100907生物制药专业
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相似问题和答案
第1题：
用简化法测算BMR，其原理是（ ）。
A．氧热价×每小时耗氧量÷体重
B．氧热价×每小时耗氧量÷身高
C．氧热价×每小时耗氧量÷体表面积
D．氧热价×食物的热价÷体表面积
E．食物的热价×每小时耗氧量÷体表面积
正确答案：C
第2题：
关于食物氧热价的叙述正确的是
A. 食物氧热价分为生物热价和物理热价
B. 蛋白质的氧热价随耗氧量改变而改变
C. 指食物氧化时消耗1 升氧所产生的热量
D. 指1 克食物氧化时所释放的能量
B. 蛋白质的氧热价随耗氧量改变而改变
C. 指食物氧化时消耗1 升氧所产生的热量
D. 指1 克食物氧化时所释放的能量
答案：C
解析：
第3题：
某种营养物质氧化时，消耗l L氧所产生的热量称为该物质的
A．氧热价 B．呼吸商 C．物理卡价 D. 生物卡价
正确答案：A
第4题：
植物营养物质的热价
正确答案:一克营养物质完全燃烧时所放出的热量，单位：Kcal/g。
第5题：
A.蛋白质
B.甘油三酯
C.葡萄糖
D.胆同醇
B.甘油三酯
C.葡萄糖
D.胆同醇
热价最高的营养物质是( )
答案：B
解析：
第6题：
糖的氧热价是：( )
A.16.8kJ/L
B.18.0kJ/L
C.19.1kJ/L
D.21.0kJ/L
B.18.0kJ/L
C.19.1kJ/L
D.21.0kJ/L
答案：D
解析：
第7题：
氧热价最高的营养物质是
A.蛋白质
B.甘油三酯
C.葡萄糖
D.胆固醇
B.甘油三酯
C.葡萄糖
D.胆固醇
答案：C
解析：
第8题：
热价最高的营养物质是
A．蛋白质
B．甘油三酯
C．葡萄糖
D．胆固醇
正确答案：B
第9题：
下列有关氧热价的叙述，不正确的是( )。
A.
B.1g食物氧化时释放出来的热量
C.
D.某种营养物质氧化时，消耗1L氧所产生的热量
B.1g食物氧化时释放出来的热量
C.
D.某种营养物质氧化时，消耗1L氧所产生的热量
答案：A,B,C
解析：
第10题：
（）能从量上来反映营养物质氧化时的耗氧量和产热量之间的关系。
- A、食物的氧热价
- B、食物的物理卡价
- C、呼吸商
- D、食物的生理卡价
正确答案:A