100907生物制药专业
简述引起溶氧异常上升的原因。
题目
简述引起溶氧异常上升的原因。
参考答案和解析
正确答案:引起溶氧异常上升的原因：引起溶氧异常升高的原因，在供氧条件没有发生变化的情况下，主要是耗氧出现改变，如菌体代谢出现异常，耗氧能力下降，使溶氧上升，特别是污染烈性噬菌体，影响最为明显，产生菌尚未裂解前，呼吸已受到抑制，溶氧能力迅速上升，直到菌体破裂后，完全失去呼吸能力，溶氧就直线上升。
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相似问题和答案
第1题：
简述压缩机吸气温度异常上升的原因与处理方法。
正确答案: 1）原因
（1）吸排气阀故障
（2）冷高分温度异常
2）处理方法
（1）切机检修
（2）联系操作岗位调整操作
第2题：
海水溶氧最小层通常出现在（），再往深处，溶氧浓度又开始回升，其回升原因是（）。
正确答案:密度跃层；大洋下面潜流着极区下沉而来的寒冷富氧的巨大水团所造成的
第3题：
简述除氧器溶氧不合格。
参考答案：1)进水温度过低，联系司机检查低加出水温度，并要求检查并提高。
2)补水量过大，应根据水位情况，适当减少补水量。
3)除氧器进汽量不足，水温未达到饱和温度，应增加进汽量。
4)补水方式不合理，除氧器水位波动引起加热不均，应调整补水方式。
5)除氧器排气门开度大小，应调整开度。
6)除氧器效率低，雾化效果不好。
2)补水量过大，应根据水位情况，适当减少补水量。
3)除氧器进汽量不足，水温未达到饱和温度，应增加进汽量。
4)补水方式不合理，除氧器水位波动引起加热不均，应调整补水方式。
5)除氧器排气门开度大小，应调整开度。
6)除氧器效率低，雾化效果不好。
第4题：
温病神志异常有哪些？简述引起的原因。
正确答案: 神志昏蒙，为湿热酿痰蒙蔽心包所致；神昏谵语，为营血分之热上扰心神、胃肠有热上扰、热陷心包所致；昏愦不语，为热闭心包或邪热挟痰或挟瘀闭阻心包；神志如狂，为下焦蓄血，瘀热扰心所致。
第5题：
简述溶氧对发酵的影响，如何控制溶氧浓度可提高目标产物的产率？
正确答案:大部分工业微生物需要在有氧环境中生长，培养这类微生物需要采取通气发酵，适量的溶解氧可维持其呼吸代谢和代谢产物的合成。，对决大多数发酵来说，供氧不足会造成代谢异常，降低产物产量。因此，保证发酵液中溶氧和加速气相、液相和微生物之间的物质传递对于提高发酵的效率是至关重要的。
发酵液的溶氧浓度，是由供氧和需氧两方面多决定的，也就是说当发酵的供氧量大于需氧量，溶氧浓度就上升，反之就下降。因此要控制好溶氧浓度需要从这两方面入手。在供氧方面主要是设法提高氧传递的推动力和液相体积氧传递系数的值，如可调节搅拌转速或通气速率来控制供氧；发酵液的需氧量受菌体浓度的影响最为明显，发酵液的摄氧率随菌浓增加而按一定比例增加，但是氧的传递速率随菌浓的增加呈对数减少。因此可通过控制最合适菌体浓度来控制需氧量。在工业生产中还可通过调节温度，液化培养基，中间补水，填加表面活性剂来改善溶氧水平。
第6题：
简述池塘溶氧的日变化。
正确答案: A.表层水DO日变化规律呈波浪形。主要与表层水浮游植物光合作用P与呼吸作用R这对矛盾运动的必然反映。早上日出后的整个白天，P>R， 溶氧量从最小值逐渐增高，至日落前达到最大值，而在日落后的整个黑夜，R>>P， 溶氧从最大值不断降低，到早晨日出前又达到最小值，如此循环不息。
B.底层水DO的变化趋势与表层水相同，但是一天溶氧波动不大，主要是底层水阳光不足，光合作用不能正常进行，主要靠扩散与水团运动，从表水层向底水层补氧，所以溶氧极大值不高。
第7题：
引起溶氧异常下降的原因有哪些？
正确答案: 引起溶氧异常下降的原因：
⑴污染好氧性杂菌，大量的溶氧被消耗掉，可能使溶氧在较短时间内下降到零附近，如果杂菌本身耗氧能力不强，溶氧变化就可能不明显；
⑵菌体代谢发生异常现象，需氧要求增加，使溶氧下降；
⑶某些设备或工艺控制发生故障或变化，也可能引起溶氧下降；
⑷某些设备或工艺控制发生故障或变化，也可能引起溶氧下降，如搅拌功率消耗变小或搅拌速度变慢、影响供氧能力，使溶氧降低。又如消沫油因自动加油器失灵或人为加量太多，也会引起溶氧迅速下降。其它影响供氧的工艺操作，如停搅拌、闷罐（罐排气封闭）等，都会使深氧发生异常变化。
第8题：
简述排气压力异常上升的原因与处理方法。
正确答案: 1）原因
（1）吸排气阀故障
（2）吸气压力高
（3）出口冷却器效率低
2）处理方法
（1）切机检修
（2）联系岗位及时调整操作
（3）切机清洗冷却器
第9题：
简述发酵过程中溶氧的变化。
正确答案: 1.正常变化规律
前期：菌体大量繁殖，需氧量不断上升，如果供氧不足，就会造成溶氧量的下降。
产物合成期：与生长阶段相比，需氧量有所下降，溶氧水平上升，且比较稳定，此时往往需要工艺控制溶氧水平。
后期：由于菌体衰老，需氧量下降，溶氧水平上升。
2.异常变化
异常下降原因
（1）好气性杂菌的污染
（2）菌体代谢异常
（3）设备控制故障（如"闷罐"一罐排气封闭）
（4）消泡油过量
异常上升原因
（1）菌体代谢异常
（2）烈性噬菌体的污染
第10题：
发酵中引起溶氧异常下降，可能有下列（）原因。
- A、污染好气性杂菌
- B、菌体代谢发生异常现象
- C、某些设备或工艺控制发生故障或变化
- D、A+B+C
正确答案:D