商品学
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相似问题和答案
第1题：
影响药物化学反应速度的因素有（）
- A、温度
- B、水分
- C、pH
- D、浓度与反应级数
- E、光线
正确答案:A,B,C,D,E
第2题：
影响微生物生长的环境因素有温度、水分、（）、（）、（）、（）等。
正确答案:氧气；Ph值；渗透压；化学药物
第3题：
引起中药变质的主要环境因素有()。
A.温度、湿度
B.空气、光线
C.温度、湿度、空气、光线
D.以上都不对
正确答案：C
第4题：
引起中药变质的主要环境因素有
- A、温度、湿度
- B、空气、光线
- C、温度、湿度、空气、光线
- D、以上都不对
正确答案:C
第5题：
贮藏过程中影响中药质量的因素有（）
- A、氧气
- B、光线
- C、水分
- D、温度
- E、生物
正确答案:A,B,C,D,E
第6题：
茶叶储藏中影响香气变化的因子有哪些（）。
- A、光线
- B、水分
- C、温度
- D、周围环境
正确答案:A,B,C,D
第7题：
影响食品腐败变质的因素有（）。
- A、微生物
- B、食品的水分
- C、食品的酸碱性
- D、温度
正确答案:A,B,C,D
第8题：
食品仓库的设计应该考虑的自然因素有()。
A.温度
B.湿度
C.光线
D.通风
参考答案：ABCD
第9题：
影响药物稳定性的环境因素（）
- A、温度光线
- B、酸碱催化
- C、空气中的氧
- D、湿度和水分
- E、金属离子
正确答案:A,C,D,E
第10题：
对食品品质产生影响的微生物种类为（）、霉菌和酵母。
正确答案:细菌