食品科学技术
酵母菌的无性繁殖方式很多，最常见应用于发酵工业上的有（）A、芽裂殖B、芽殖C、裂殖D、无性孢子
题目
酵母菌的无性繁殖方式很多，最常见应用于发酵工业上的有（）
- A、芽裂殖
- B、芽殖
- C、裂殖
- D、无性孢子
参考答案和解析
正确答案:B
如果没有搜索结果，请直接 联系老师 获取答案。
相似问题和答案
第1题：
酵母菌的无性繁殖方式主要是（）。
- A、准性生殖
- B、裂殖
- C、芽殖
正确答案:C
第2题：
常见的液态通风发酵罐有哪三种？通风发酵罐可应用于哪些发酵产品的生产？
正确答案: 三种：机械搅拌通风发酵罐、气升式发酵罐、自吸式发酵罐。
可应用于：单细胞蛋白、氨基酸、有机酸、酶制剂、抗生素等。
第3题：
酵母菌以形成子囊孢子的方式进行繁殖的过程，称为（）。
- A、有性繁殖
- B、无性繁殖
正确答案:A
第4题：
酵母菌的无性繁殖方式主要是（）和（）
正确答案:裂殖；芽殖
第5题：
发酵工业生产上常用的微生物主要有（）、（）、酵母菌、（）。
正确答案:细菌；放线菌；霉菌
第6题：
工业酿酒就是利用酵母菌的（）发酵作用，此发酵的反应式是（）。
正确答案: 酒精，C6H12O6→2C2H5OH＋2CO2
第7题：
酵母菌细胞发酵过程有什么重要的工业产品吗？
正确答案:有，酒精，面包，维生素。
第8题：
发酵工业上常用的微生物有细菌（）、酵母菌、霉菌（）和放线菌四大类群。
正确答案:如枯草芽孢杆菌、醋酸杆菌、棒状杆菌、乳酸菌、状芽孢杆菌；如根霉、曲霉
第9题：
酵母菌的描述中正确的是（）
- A、只能进行无性繁殖
- B、常生活在极端环境里
- C、能发酵糖类产能
- D、菌落透明，圆形
正确答案:C
第10题：
以下哪些是食品发酵工业中常见的微生物类群（）.
- A、细菌
- B、酵母菌
- C、放线菌
- D、霉菌
正确答案:A,B,C,D