Saturday, September 17, 2022
问题:往乳状液中加入水溶性红色色素,如果通过显微镜,观察到微小液滴被染成红色,试问该乳状液属于();A、 水包油型(O/W)乳状液;B、 油包水(O/W)乳状液;
Saturday, September 17, 2022
Saturday, September 17, 2022
问题:人体缺乏(),可以引起坏血病。A、VB1 B、VC C、VP D、VD
Saturday, September 17, 2022
问题:大蒜含蒜氨酸、大蒜辣素和大蒜新素。其中()和()是大蒜中主要的抗菌成分。
Thursday, September 15, 2022
Wednesday, September 14, 2022
问题:明知故犯的差错属于()差错。A、技术B、无意C、有意D、过失
Thursday, September 15, 2022
Saturday, September 17, 2022
Thursday, September 15, 2022
Wednesday, September 14, 2022
问题:干热灭菌法要求的温度和时间为()A、105℃,2小时B、121℃,30分钟C、160℃,2小时D、160℃,4小时
Thursday, September 15, 2022
Saturday, September 17, 2022
问题:单酸三酰甘油同质多晶主要有α、β和β’型,有关这三种晶型,下面哪一种说法正确?()A、α型密度最小,熔点最低B、β’ 型密度最小,熔点最高C、β型密度最小,熔点最低D、α型密度最大,熔点最低
Saturday, September 17, 2022
Saturday, September 17, 2022
Saturday, September 17, 2022
Sunday, September 11, 2022
Saturday, September 17, 2022
问题:在食物的热效应中,耗能最高的是()。A、糖类B、脂肪C、蛋白质D、脂肪和蛋白质的混合
Thursday, September 15, 2022
问题:结合水主要性质为()A、不能被微生物利用;B、不能作为溶剂;C、能结冰;D、不能作为生物化学反应的介质;
Monday, May 22, 2023
Saturday, September 17, 2022