食品科学技术
实消的时候应该（）A、先开蒸汽，再开无菌空气，然后关蒸汽B、先开蒸汽，然后关蒸汽，再开无菌空气C、先开无菌空气，再开蒸汽，然后关蒸汽D、都可以
题目
实消的时候应该（）
- A、先开蒸汽，再开无菌空气，然后关蒸汽
- B、先开蒸汽，然后关蒸汽，再开无菌空气
- C、先开无菌空气，再开蒸汽，然后关蒸汽
- D、都可以
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相似问题和答案
第1题：
小明在某商场消控室工作，故障声响起的时候首先应该怎么做。
A.消音
B.复位
C.自检
D.屏蔽
B.复位
C.自检
D.屏蔽
答案：A
解析：
第2题：
酒店前台办理入住的时候要求做四实登记，请具体描述哪四实
正确答案: 实人、实名、实数、实时。
第3题：
劳动效率不能反映（）。
A.使用稳定化政策太危险；
B.当经济萧条的时候应该刺激经济，当经济过热的时候应该给经济降温；
C.当经济萧条的时候应该给经济降温，当经济过热的时候应该刺激经济；
D.货币政策和财政政策应该遵循稳定增长的固定政策规则。
参考答案：B
第4题：
实消过程中罐压上升缓慢是什么原因？
正确答案: 小小过程中加热升温升压的时间一般控制在30～40分钟，即可使蒸汽压力到达0.1MPa，温度达到118～120℃，这是正常的控制范围，如果超出以上时间，仍然达不到要求，需进行如下检查。
（1）总蒸汽压力是否低于0.2MPa；
（2）罐上夹层或蛇形管进水阀，回水阀是否泄漏；
（3）夹层或蛇管内冷水能否通畅排出。
（4）进汽支管及阀门有无堵塞。
（5）罐上压力表是否灵敏
（6）各支管进汽量控制是否妥当。
第5题：
实消过程中的三要素是什么？
正确答案: （1）发酵罐及附属阀门管线无泄漏，无死角、无堵塞。
（2）灭菌时夹层或蛇管内冷水彻底排尽。
（3）灭菌时做到进汽量分主、次，以加速热传递的对流，避免假压力。
第6题：
实消过程中为什么要开动搅拌？
正确答案: 实消过程中，开动搅拌的目的是：
（1）使消毒灭菌的物料均匀受热，加速热传导及对流，避免假压力的形成。
（2）避免物料的沉积。分层。
第7题：
以实玛利受割礼的时候是多少岁？
正确答案: 十三岁，创17；25节他儿子以实玛利受割礼的时候年十三岁。
第8题：
“益火之源，以消阴翳”的治法适用于()
A、实热证
B、实寒证
C、虚热证
D、虚寒证
答案：B
第9题：
为什么国外发酵培养基灭菌采用实消为多，而国内大型罐以连消为主？
正确答案: 国外发酵培养基多采用液体培养基或半液体培养基，培养基中的固体形物颗粒细小、均匀，一般都在100目以下，故其配料液稀薄，进行实罐消毒容易达到彻底灭菌，并且很多灭菌操作都用计算机自控，只要给定温度、时间、蒸汽压等条件后较易进行灭菌操作。国内使用的发酵培养基固型物多且粗，故配料液粘稠，实罐消毒不容易达到灭菌，人工操作消后冷凝水较难控制，故大型发酵罐灭菌仍采用连消法。
第10题：
适用于益火之源以消阴翳的治法是（）。
- A、实寒证
- B、实热证
- C、虚寒证
- D、虚热证
正确答案:C