食品科学技术
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相似问题和答案
第1题：
微生物在自然界物质循环中的作用是？（）
- A、生产者
- B、消费者
- C、分解者
- D、条件致病
- E、正常菌群
正确答案:C
第2题：
为什么说微生物在自然界氮素循环中起着关键的作用？
正确答案: 在氮素循环的8个主要环节中，有6个环节是只有微生物才能进行的，它们是：生物固氮；硝化作用；氨化作用；异化性硝酸盐还原作用；反硝化作用；亚硝酸氨化作用。所以，若没有微生物，氮素循环就无法进行。
第3题：
真菌与细菌一样，在自然界的物质循环中起着重要作用。( )
A．正确
B．错误
正确答案：A
第4题：
简述在自然界中，微生物之间、微生物与动植物之间的关系？
正确答案: 共生：反刍动物瘤胃内微生物群与动物机体
寄生：病原菌寄生于动植物体
拮抗：青霉素菌产生的青霉素；放线菌产生的抗生素对其他种类生物的生长有抑制作用
第5题：
微生物在自然界碳元素循环中有何作用？
正确答案:主要为三个方面：
空气中的CO2通过绿色植物和自养微生物的光合作用合成有机物；
动物以植物和微生物为食料；
异养微生物通过降价植物、藻类、动物及其他微生物机体中的碳化物和排泄物中的有机物作为C源，大气中的CO2又通过动植物的呼吸和微生物的活动不断放回，其中90%是微生物生命活动产生的。
第6题：
微生物在自然界物质循环中的作用
正确答案: 化学元素的有机化过程主要是由绿色织物和无机营养型微生物完成的，利用光能和化学能将二氧化碳和水和成碳水化合物，在同其他元素结合而转化微生物体的各种成分。生物在进行合成的同时也进行分解作用，最终产物是二氧化碳和水和无机化合物，并释放能量。植物与无机营养型微生物合成作用超过分解作用，因此，他们生命活动结果是有机物质在自然界中的累积。有机营养型微生物以生物来源的有机物质为养料，获得能量和组成细胞。在有机物质分解过程中，微生物的作用超过其他任何生物。
第7题：
试说明自然界氮素的存在方式及其循环过程，并指出微生物在氮素循环中的作用。
正确答案: 存在形式：氮元素在自然界的存在形式主要有铵盐、亚硝酸盐、硝酸盐、有机氮化合物及大气中的氮气。循环过程：生物固氮：大气中氮气是数量最大的氮素贮藏库，但除了雷电、火山爆发及化学固定等产生少量固氮产物外，大部分是生物固氮，其中主要是共生固氮，其次是自生固氮。在生物中，只有少数原核生物及其共生体才可以固氮。
硝化作用：氨态氮经化能自养菌氧化成硝酸态氮的过程。硝酸盐同化作用：绿色植物和多数微生物利用硝酸盐作氮源合成有机氮化物。铵盐同化作用：绿色植物和多数微生物利用铵盐合成有机氮化物。氨化作用：有机氮化物经微生物作用产生氨。反硝化作用：硝酸盐被还原为亚硝酸盐，并进一步还原为N2的过程。异化性硝酸盐还原作用：硝酸盐被还原为亚硝酸盐，并进一步还原为NH3的过程。其中生物固氧作用、硝化作用、反硝化作用、氨化作用、异化性硝酸盐还原作用是微生物特有的。氮素循环中其他过程也都有微生物参加，可见微生物在氮素循环中起着关键的作用。（注：也可用图解法回答）
第8题：
在自然界的物质循环中，对物质转化必不可少的生物因素是（）
A绿色植物和动物
B绿色植物和微生物
C动物和微生物
D绿色植物或微生物
B
略
第9题：
在自然界的物质循环中，对物质转化起着重大作用的是（）
- A、化能自养生物
- B、动物和微生物
- C、微生物和绿色植物
- D、绿色植物和动物
正确答案:C
第10题：
简述自然界硫素循环过程，并指出哪些过程是微生物特有的过程。
正确答案: 同化性硫酸盐还原：把S变成还原态硫化物，然后固定在蛋白质成分中。脱硫作用：厌氧条件下，把含硫有机物中硫矿化成H2S。硫氧化作用：H2S氧化成S再氧化成H2SO4。异化性硫酸盐还原作用：厌氧下，H2SO4还原成H2S。异化性硫还原：S还原成H2S的过程。其中，脱硫作用，硫氧化成硫酸盐的硫氧化作用及硫酸盐还原成H2S的异化性硫酸盐还原作用是微生物特有的过程。（注：也可用图示法解答）