食品科学技术
什么是革兰氏染色法？它的主要步骤是什么？哪一步是关键？
题目
什么是革兰氏染色法？它的主要步骤是什么？哪一步是关键？
参考答案和解析
正确答案:
革兰氏染色法是细菌细胞的复合染色法，由丹麦医生Hans Christian Gram于1884年创立。
主要步骤：涂片固定、结晶紫初染、碘液媒染、95%乙醇脱色、番红复染。
关键：95%乙醇脱色
主要步骤：涂片固定、结晶紫初染、碘液媒染、95%乙醇脱色、番红复染。
关键：95%乙醇脱色
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相似问题和答案
第1题：
革兰氏染色的关键操作步骤是什么？
正确答案: （1）结晶紫染色
（2）碘液固定
（3）酒精脱色
（4）复染
第2题：
革兰氏染色法的关键步骤是什么？为什么？
正确答案: 95%酒精脱色是关键步骤，酒精具有脱色、溶脂、蛋白凝固的功能，革兰氏阳性菌胞壁主要是粘肽（蛋白）遇浓酒精凝固变性成厚壳，而阻止酒精内渗，故不能脱出前步的染色，故呈紫色；革兰氏阴性菌胞壁主要是脂类及多糖，遇浓酒精溶脂，胞壁遭破坏，酒精内渗，完全脱出前步的染色，复染后呈红色.
第3题：
什么是色彩管理，它的三个主要步骤是什么？
色彩管理是运用软、硬件结合的方法在生产中自动统一的管理和调整颜色，以保证在整个过程中颜色的一致性。
它的三个主要步骤是：校准、特性化、转换。
略
第4题：
革兰氏染色法关键是（）、使用的酒精浓度是（）。
正确答案:酒精脱色；95%
第5题：
何谓革兰氏染色法？主要操作步骤各有何作用？其中哪一步是成败的关键？为什么？
正确答案: 此法由丹麦医生C.Gram于1884年发明的一种重要的细菌鉴别染色法而得名。主要步骤：结晶紫初染，碘液媒染，乙醇脱色和沙黄复染。初染使菌体染上紫色；媒染使结晶紫与碘分子结合成一个分子量大且染色较牢固的复合物；乙醇脱色是使已染上的蓝紫色脱去而又成为无色（若是G+菌则仍为蓝紫色）；复染是使已脱色的细菌再染上复染液的颜色。此法成败的关键是脱色。如果脱色时间过长，G+菌则可被误染为G-菌，反之，G-菌可被误染为G+菌。
第6题：
革兰氏染色法染色步骤包括（）、（）、（）和（）。
正确答案:结晶紫初染；碘液媒染；95%乙醇脱色；稀释复红或沙黄复染
第7题：
革兰氏染色法染色步骤包括（）
正确答案:结晶紫初染、碘液媒染、95%乙醇脱色、稀释复红或沙黄复染
第8题：
石炭酸复红加温染色是革兰氏染色法的初染步骤。
正确答案:错误
第9题：
革兰氏染色中最关键的一步是哪一步？为什么？
正确答案: 最关键的一步是脱色，重点是掌握脱色时间。如果脱色过度，对于G+细菌来说，经乙醇脱色处理，细胞内的结晶紫和碘形成的紫色复合物也会随乙醇一同洗脱出去，细胞变成无色，经番红复染后菌体呈红色，鉴定为G-，出现假阴性；相反，对于G-细菌来说，如果脱色不足，会出现假阳性。
第10题：
革兰氏染色法包括哪几个基本步骤？你认为影响革兰氏染色结果正确性的关键环节是什么？
正确答案: 革兰氏染色法的基本步骤是：先用初染剂草酸铵结晶紫进行初染，再用媒染剂碘液媒染，然后用脱色剂乙醇处理，最后用复染剂石炭酸复红或番红进行复染。经此法染色后，若细菌不被酒精脱色，能保持结晶紫与碘的复合物而呈现蓝紫色，则该菌称为革兰氏阳性细菌（G+）；反之，若细菌能被酒精脱色，而被复红或番红复染成红色，则称之为革兰氏阴性细菌（G-）。被普遍采用的经Hucker氏改良的革兰氏染色法，其操作步骤为：制片→初染→媒染→脱色→复染→干燥→观察。影响革兰氏染色结果正确性的关键环节是用脱色剂乙醇处理，为了保证革兰氏染色结果的正确性，必须控制乙醇脱色时间，尽量采用规范的染色方法。