食品科学技术
用于长期贮藏的葡萄，采收期应尽可能的（），且采前一周停止（），以提高含糖量，增强葡萄的耐贮性。
题目
用于长期贮藏的葡萄，采收期应尽可能的（），且采前一周停止（），以提高含糖量，增强葡萄的耐贮性。
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相似问题和答案
第1题：
麻黄的采收期为()。
A、春季
B、秋季
C、冬季
D、夏季
E、四季均可采
正确答案：B
第2题：
根及根茎类药材通常的采收期是
A、春末夏初
B、秋、冬二季
C、开花前
D、茎叶生长最茂盛时
E、随时可采
参考答案：B
第3题：
为了提高果蔬的贮藏效果,在采收前一周需要进行大量灌水。( )
此题为判断题(对，错)。
参考答案：错误
第4题：
下列属于热区正常停车前的准备工作的是（）。
- A、丙烯产品停止采出
- B、不凝气改返燃料气系统
- C、停止碳四采出
- D、碳三加氢反应器停止注氢，且关闭氢气调节阀前闸阀
正确答案:D
第5题：
秋季扦插用于落叶树种，在土壤结冻前随采随插既不需贮藏枝条和插穗，又减少春季作业任务，翌春可以早生根但北方干旱，寒冷的地区一般不用秋插。
正确答案:正确
第6题：
根及根茎类药材一般的采收期是
A、春末夏初
B、秋、冬二季节
C、开花前
D、茎叶生长最茂盛时
E、随时可采
参考答案：B
第7题：
丝线在用于缝合前应尽量避免浸湿，以增加张力便于结扎与缝合。
正确答案:错误
第8题：
根及根茎类药材通常的采收期是
A．春末夏初
B．秋、冬二季节
C．开花前
D．茎叶生长最茂盛时
E．随时可采
正确答案：B
第9题：
冷藏温度不仅适用于短期贮藏食物，还适用于长期贮藏。
正确答案:错误
第10题：
葡萄酒的陈酿潜力受很多因素的影响，包括葡萄酒中（）、酸、果香和酒精含量，以及用于贮藏葡萄酒的容器的种类、大小和贮藏条件。
正确答案:单宁