食品科学技术
鉴别培养基是根据微生物的代谢特点在培养基中加入一些物质配制而成，这些物质是（）A、指示剂B、化学药品C、青霉素D、琼脂E、高浓度食盐
题目
鉴别培养基是根据微生物的代谢特点在培养基中加入一些物质配制而成，这些物质是（）
- A、指示剂
- B、化学药品
- C、青霉素
- D、琼脂
- E、高浓度食盐
相似问题和答案
第1题：
临床常用培养基根据性质及用途，可分为
A、代谢培养基
B、营养培养基
C、鉴别培养基
D、选择培养基
E、合成培养基
第2题：
配制化能异养型微生物所需培养基时，除加入有机物作为碳源物质外，是否还需专门加入作为能源的物质？为什么？
正确答案: 不
化能异养型微生物可利用有机物氧化产生的能量满足机体生长所需。
在这里有有机物既充当碳源物质又充当能源物质，是为双功能营养物。
第3题：
在培养基中加入抑制剂，抑制标本中的杂菌生长的培养基是
A.基础培养基
B.营养培养基
C.鉴别培养基
D.选择培养基
E.特殊培养基
第4题：
下列有关储粮微生物生理的描述错误的是（）。
- A、微生物代谢，包括分解代谢和合成代谢
- B、微生物代谢即微生物分解与吸收营养物质、合成细胞物质和能量转换的过程
- C、粮油是微生物良好的天然培养基
- D、分解代谢就是呼吸作用
正确答案:D
第5题：
鉴别培养基是根据微生物的代谢特点在培养基中加入一些物质配制而成，这些物质是（）
- A、指示剂或化学药品
- B、青霉素或琼脂
- C、高浓度食盐
- D、维生素或指示剂
正确答案:A
第6题：
有关细菌培养基的说法，错误的是( )。
A、SS培养基为常用的鉴别培养基
B、肉膏汤为常用的基础培养基
C、巯基乙酸钠培养基为常用厌氧培养基
D、合成培养基为用已知化学组份营养物质配制的培养基
E、葡萄糖蛋白胨水为常用的鉴别培养基
第7题：
下面对培养基的论述（）是正确的。
- A、要有适宜的营养物质
- B、有适宜微生物生长的PH值
- C、配制好的培养基必须要灭菌
- D、必须加入琼脂
- E、培养基都是液体的
正确答案:A,B,C
第8题：
有关细菌培养基的说法，哪项是错误的
A.SS培养基为常用的鉴别培养基
B.肉膏汤为常用的基础培养基
C.巯基乙酸钠培养基为常用厌氧培养基
D.合成培养基为用已知化学组份营养物质配制的培养基
E.葡萄糖蛋白胨水为常用的鉴别培养基
第9题：
为避免由于微生物生长繁殖过程中的产物而造成培养基pH值的变化，可采用的调节方法是：（）。
- A、在配制培养基时加入磷酸盐缓冲液或不溶性CaCO3
- B、在配制培养基时应高于或低于最适PH值
- C、在配制培养基时降低或提高碳、氮用量
- D、在培养过程中控制温度和通气量
正确答案:A
第10题：
除了保证微生物基本生长需要还可显示某些形态结构或生理代谢特点的培养基为（）
- A、选择培养基
- B、合成培养基
- C、鉴别培养基
- D、基础培养基
正确答案:C