食品科学技术
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相似问题和答案
第1题：
常用的成型机械有哪些？
正确答案: 常用成型机械有机械压力机、液压压力机、卷板机、型材弯曲机、弯管机和板料弯机等。
第2题：
弯曲成型有哪些方法？
正确答案:实木弯曲成型、薄板弯曲成型、锯口弯曲、人造板弯曲、V形槽折叠成型、碎料模压成型
第3题：
糕点成型方法有印模成型和手工成型两种。
此题为判断题(对，错)。
正确答案：√
第4题：
糕点成型方法有（）和（）两种。
正确答案:印模成型；手工成型
第5题：
成型加压方法有两种：一种是对较薄的砖，采用先轻后重的方法，一种是吊坯成型法：即先轻后重吊坯成型。
正确答案:正确
第6题：
常用成型机械有哪些？
正确答案: 机械压力机、液压压力机、卷板机、型材弯曲机、弯管机和板料折弯机。
第7题：
成型加压方法有两种：一种是对较薄的砖，采用（）的方法，一种是吊坯成型法：即先轻后重吊坯成型。
正确答案:先轻后重
第8题：
解决成型直径小且深度较大的孔的方法有（）。
A使用阶梯成型杆
B使用成型杆支柱加强
C单独使用成型杆成型
D成型后机械加工
E型芯直接成型
B,D
略
第9题：
热塑性塑料的主要成型方法有哪些？热固性塑料的主要成型方法有哪些？
正确答案: 热塑性塑料的主要成型方法：注塑、挤塑、吹塑、固相成型；热固性塑料的主要成型方法：压缩、压注成型，有时也用注塑成型。
第10题：
混酥类饼干面坯成型常见有两种放法，一是直接成型，另一种是冷冻面坯再成型。
正确答案:正确