食品科学技术
两级冷却和加热除菌流程中适当加热的目的在于（）。A、减少进口空气的含菌数B、降低空气的相对湿度C、使空气中油水的去除更加彻底D、进行加热灭菌
题目
两级冷却和加热除菌流程中适当加热的目的在于（）。
- A、减少进口空气的含菌数
- B、降低空气的相对湿度
- C、使空气中油水的去除更加彻底
- D、进行加热灭菌
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相似问题和答案
第1题：
金属热处理中，（）、最高加热温度、保温时间和冷却速度是工件热处理的4个要素。
- A、加热时间
- B、加热速度
- C、加热方法
- D、最低冷却温度
正确答案:B
第2题：
热处理是将固态金属或合金用适当的方式进行（）以获得所需组织结构和性能的工艺。
- A、加热冷却
- B、加热保温
- C、保温冷却
- D、加热、保温和冷却
正确答案:D
第3题：
测定加热温度和坯料温度的目的在于控制加热温度,以保证加热质量。()
此题为判断题(对，错)。
参考答案：正确
第4题：
热轧带钢生产工艺流程包括：原料、加热、除磷、粗轧、精轧、冷却、卷取和精整。
正确答案:正确
第5题：
热处理是将钢在固态下采用适当的方式进行（），以获得所需组织和性能的工艺。
- A、加热、保温和冷却
- B、保温、冷却和加热
- C、加热、冷却和加热
正确答案:A
第6题：
热处理是将钢在固态下采用适当方式进行（），以获得所需组织和性能工艺。
- A、加热、保温和冷却
- B、保温、冷却和加热
- C、加热、冷却和保温
- D、通入大电流
正确答案:A
第7题：
将钢加热到适当温度，保温一定时间，然后（）的热处理工艺称为退火。
- A、缓慢冷却
- B、快速加热
- C、缓慢加热
- D、快速冷却
正确答案:A
第8题：
使用换热设备是为了达到（）的目的。
- A、加热
- B、冷却
- C、加热或冷却
- D、加热和冷却
正确答案:C
第9题：
热处理是将钢在固态下采用适当的方式进行（），以获得所需组织和性能的工艺。
- A、加热、保温和冷却
- B、保温、冷却和加热
- C、加热、冷却和加热
- D、通入大电流
正确答案:A
第10题：
疏水自流入下一级加热器之前，先经过换热器，用主凝结水将疏水适当冷却后在进入下一级加热器，这个换热器就是（）器。
- A、低压加热
- B、蒸汽冷却
- C、除氧
- D、疏水冷却
正确答案:D