食品科学技术
我国食品GMP与国际组织相比存在的差距表现之一：我国《食品企业通用卫生规范》没有引入“HACCP”概念。
题目
我国食品GMP与国际组织相比存在的差距表现之一：我国《食品企业通用卫生规范》没有引入“HACCP”概念。
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第1题：
哪个是我国食品卫生法律体系中法律效率层级最高的规范性文件，是制定从属性的食品卫生法规、规章及其他规范性文件的依据
A.食品卫生法
B.保健食品管理办法
C.食品卫生标准
D.营养标准管理办法
E.食品企业GMP管理规范
参考答案：A
第2题：
整体看,我国科技人员的总数仅占我国人口的3%,与发达国家相比没有差距。()
此题为判断题(对，错)。
答案：错误
第3题：
当前我国收入分配中存在的问题之一是收入分配不公平、收入差距明显偏大，具体表现为()：
①城乡收入分配存在差距;
②行业间收入差距问题突出;
③男女不同性别的收入存在差距;
④二次分配的收入调节效果不明显;
⑤同一岗位技术职称高低不同存在收入差距。
A、①②③④
B、①②④⑤
C、①②④
D、①②③④⑤
参考答案：C
第4题：
有关GMP的描述，正确的是（）。
- A、在整个销售环节确保食品质量
- B、促进食品企业质量管理的统一化
- C、可以增强卫生行政部门对食品从业人员的管理
- D、是食品生产企业必须遵守的法律规定
- E、促进食品企业的公平竞争
正确答案:E
第5题：
我国能源法制建设与市场经济高度发达的欧美国家相比仍存在差距，以下说法错误的是（）。
- A、我国能源立法质量仍需提高
- B、我国能源法律体系不够完整
- C、我国执法工作有待加强
- D、我国对于能源立法重视不够
正确答案:D
第6题：
我国与养猪发达国家相比,养猪生产水平的差距主要表现在那些方面?主要原因有那些?
参考答案：我国与养猪发达国家相比，养猪生产水平的差距主要表现在饲料原料不足，环境遭到污染，畜产品药物残留严重，产业规模化不足，猪肉加工工艺、技术和设备与国际差距甚远，转基因产品检测技术差距更大。主要原因有人口持续增长形而上学巨大压力，资源匮乏渐成瓶颈。环保问题成为新挑战，科学研究和推广不力，病情复杂化，信息水平薄弱。
第7题：
我国保健食品企业GMP在人员方面要求专职技术人员的比例应不低于职工总数的（）
- A、1%
- B、5%
- C、10%
- D、15%
正确答案:B
第8题：
我国冷藏保温汽车的用量较少,与发达国家相比存在很大的差距。()
此题为判断题(对，错)。
参考答案：正确
第9题：
我国存在的收入分配差距有地区收入分配差距、人群收入分配差距。
正确答案:正确
第10题：
同发达国家相比，我国科学技术总体水平还有较大差距，主要表现在哪些方面？
正确答案: 关键技术自给率低，发明专利数量少；在一些地区特别是中西部农村，技术水平仍比较落后；科学研究质量不够高，优秀拔尖人才比较匮乏；同时，科技投入不足，体制机制还存在不少弊端。