食品科学技术

紫外线杀菌的作用机制是是DNA键断裂，破坏核糖与磷酸的链接，引起DNA分子内或分子间分子内或分子间肽键断裂，造成微生物菌体死亡.

题目

紫外线杀菌的作用机制是是DNA键断裂，破坏核糖与磷酸的链接，引起DNA分子内或分子间分子内或分子间肽键断裂，造成微生物菌体死亡.

参考答案和解析
正确答案:错误
如果没有搜索结果，请直接 联系老师 获取答案。
相似问题和答案

第1题：

DNA的变性是指( )

A、DNA分子进一步形成超螺旋

B、DNA双链形成左手螺旋

C、断开互补碱基之间的氢键，双链解离为单链

D、断开碱基与脱氧核糖之间的糖苷键

E、3′，5′-磷酸二酯键断裂


参考答案：C

第2题：

紫外线杀菌的机制在于

A、干扰细菌DNA的复制与转录

B、干扰细菌RNA的合成

C、干扰细菌蛋白质的合成

D、破坏细菌的结构

E、紫外线的辐射作用


参考答案：A

第3题：

紫外线的杀菌机制可能是

A、紫外线的穿透作用

B、紫外线的高热作用

C、紫外线的辐射作用

D、紫外线凝固细菌蛋白质

E、紫外线干扰细菌DNA复制与转录


参考答案：E

第4题：

紫外线的杀菌机制是（）。

  • A、破坏细胞壁
  • B、破坏酶系统
  • C、干扰蛋白质合成
  • D、干扰DNA复制
  • E、损伤细胞膜

正确答案:D

第5题：

紫外线对DNA的损伤主要是


A.引起碱基置换
B.导致碱基缺失
C.形成嘧啶二聚物
D.使磷酸二酯键断裂

答案：C
解析：

第6题：

紫外线对DNA的损伤主要是引起

A、磷酸二酯键断裂;

B、嘧啶二聚体形成;

C、碱基插人;

D、碱基缺失;

E、碱基置换;


答案：B

第7题：

紫外线的杀菌机制是

A、破坏细菌细胞壁

B、损害细胞膜

C、损伤细菌核酸

D、破坏核糖体

E、破坏细菌中介体


参考答案：C

第8题：

DNA变性是指

A、多核苷酸链解聚

B、DNA分子由超螺旋转变为双螺旋

C、分子中磷酸二酯键断裂

D、互补碱基间氢键断裂

E、碱基与脱氧核糖间糖苷键断裂


参考答案：D

第9题：

紫外线的杀菌机制是

A.破坏细菌细胞壁
B.损害细胞膜
C.损伤细菌核酸
D.破坏核糖体
E.破坏细菌中介体

答案：C
解析：
紫外线使DNA分子形成胸腺嘧啶双聚体，干扰DNA复制，导致细菌死亡。此外紫外线可使分子氧变成臭氧，后者具有杀菌能力。

第10题：

紫外线杀菌作用的机理是使细胞核内（）

  • A、DNA内形成胸腺嘧啶二聚物
  • B、DNA的胸腺嘧啶分子脱落
  • C、DNA链断裂
  • D、RNA和蛋白质变性破坏
  • E、葡萄糖含量明显下降

正确答案:A,D

更多相关问题
相关内容