食品科学技术

利用饱和蒸汽灭菌的方法叫做()A、加热灭菌B、干热灭菌C、湿热灭菌D、以上都不对

题目

利用饱和蒸汽灭菌的方法叫做()

  • A、加热灭菌
  • B、干热灭菌
  • C、湿热灭菌
  • D、以上都不对
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第1题:

利用大于常压的饱和蒸汽进行灭菌的方法是

A.气体灭菌法

B.干热灭菌法

C.热压灭菌法

D.辐射灭菌法

E.紫外线灭菌法


正确答案:C
气体灭菌法是利用气态杀菌剂进行灭菌的方法。干热灭菌法是利用空气传热杀灭细菌。辐射灭菌法是利用7射线达到杀灭微生物的目的。紫外线灭菌法是利用紫外线照射杀灭微生物的方法。

第2题:

热压灭菌法是利用下列哪种蒸汽杀灭细菌的方法

A.湿饱和蒸汽

B.过热蒸汽

C.饱和蒸汽

D.流通蒸汽

E.多次循环蒸汽


正确答案:C

第3题:

利用高压饱和水蒸气灭菌的方法是()。

A.超滤

B.流通蒸汽灭菌法

C.微波灭菌法

D.热压灭菌法

E.低温间歇灭菌法


正确答案:D

第4题:

干热灭菌法利用

A.空气传热灭菌

B.大于常压的饱和蒸汽灭菌

C.γ射线杀灭微生物

D.穿透力最弱的灭菌

E.用化学药品的蒸汽熏蒸灭菌


参考答案:A

第5题:

为保证热压灭菌法的灭菌效果,应使用

A、干热空气

B、湿热蒸汽

C、过热蒸汽

D、饱和蒸汽

E、湿饱和蒸汽


参考答案:D

第6题:

用压力大于常压的饱和水蒸汽压的灭菌方法为( )。

A.煮沸灭菌法

B.干热空气灭菌法

C.流通蒸汽灭菌法

D.热压灭菌法

E.微波灭菌法


正确答案:D

第7题:

在饱和蒸汽或沸水或流通蒸汽中进行灭菌的方法( )

A、干热灭菌法

B、湿热灭菌法

C、化学灭菌法

D、热压灭菌法

E、煮沸灭菌法


正确答案:B
解析:物理灭菌法

第8题:

使用热压灭菌器灭菌时所用的蒸汽是

A.过热蒸汽

B.饱和蒸汽

C.不饱和蒸汽

D.湿饱和蒸汽

E.流通蒸汽


正确答案:B
饱和蒸汽热含量高,热穿透力强,灭菌效率高。湿饱和蒸汽因含水所以热含量低,热穿透力差,灭菌效率低。过热蒸汽相当于干热空气,热穿透力差,灭菌效率低,且易引起药物不稳定。不饱和蒸汽及流通蒸汽热穿透力差,灭菌效率低。

第9题:

利用大于常压的饱和蒸汽灭菌的是

A.干热灭菌法

B.热压灭菌法

C.辐射灭菌法

D.紫外线灭菌法

E.气体灭菌法


正确答案:B

第10题:

热压灭菌器灭菌时,所用蒸汽应为

A、不饱和蒸汽

B、饱和蒸汽

C、湿饱和蒸汽

D、过热蒸汽

E、流通蒸汽


参考答案:B