食品科学技术
自动洗瓶机，可同时采用（）。A、喷洗和刷洗B、浸洗和刷洗C、浸洗和喷洗
题目
自动洗瓶机，可同时采用（）。
- A、喷洗和刷洗
- B、浸洗和刷洗
- C、浸洗和喷洗
参考答案和解析
正确答案:C
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第1题：
洗瓶机的洗瓶方式有（）和（）两种方式。
正确答案:机械刷洗；高压喷洗
第2题：
生产过程中要求洗瓶出口瓶温度≤35℃，洗瓶机出瓶端无蒸汽溢出。
正确答案:错误
第3题：
洗瓶效果主要取决于以下因素（）
- A、温度
- B、作用时间
- C、洗瓶机瓶盒数量
- D、碱液浓度
正确答案:A,B,D
第4题：
异物瓶、霉斑瓶、带碱瓶、残液瓶、残标瓶等缺陷瓶，经人工处理干净后，可返回洗瓶机再次清洗后使用，此部分啤酒瓶不计入洗瓶机洗净率。
正确答案:错误
第5题：
洗瓶机清洗毛瓶时，1#槽洗瓶温度控制温度82～88度。
正确答案:正确
第6题：
洗瓶机前预喷淋结构（预洗瓶及毛瓶必须配备）：距离洗瓶机入口≥4米的距离，长1.5米的喷盒，底部设置接水盘。
正确答案:错误
第7题：
洗瓶机清洗回收瓶，温度控制要比碱液浓度的控制更重要。
正确答案:正确
第8题：
洗瓶机洗瓶后采用（）方式沥干。
- A、压缩空气吹干
- B、高压水冲干
- C、加热蒸发
- D、倒立沥干
正确答案:D
第9题：
单端洗瓶机和双端洗瓶机在结构上主要差别和区分在哪里：（）
- A、进瓶与出瓶位置
- B、除标原理
- C、除标箱结构
- D、洗瓶温度
正确答案:A,B,C
第10题：
洗瓶机的洗瓶目的是（）
- A、净瓶
- B、灭菌
- C、挑选杂瓶
- D、润瓶
正确答案:A,B