食品科学技术
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相似问题和答案
第1题：
解释溶源性、溶源菌、温和噬菌体。
答案：温和噬菌体侵入相应宿主细胞后由于前者的基因组整合到后者的基因组上并随后者的复制而进行同步复制，因此温和噬菌体的这种侵入并不引起宿主细胞裂解，这就是溶源性。溶源菌是一类能与温和噬菌体长期共存，一般不会出现有害影响的宿主细胞。温和噬菌体是指不能完成复制循环具有溶源性不发生烈性裂解的噬菌体。
第2题：
溶源菌免疫性
正确答案: 溶源菌对已感染的噬菌体以外的其它噬菌体具抵制能力。
第3题：
溶源菌遇到同一种噬菌体或与之密切相关的噬菌体时表现为()
A、抗性
B、免疫性
C、再次溶源性
D、裂解
参考答案：B
第4题：
在高频转导中所用的双重溶源菌裂解物必须是（）。
- A、高m.o.i的HFT裂解物
- B、低m.o.i的HFT裂解物
- C、高m.o.i的LFT裂解物
- D、低m.o.i的LFT裂解物
正确答案:B
第5题：
某发酵工厂的生产菌株疑为溶源菌，试设计一个鉴定该菌株是否为溶源菌的实验方案。
正确答案: 将供试菌株制成菌悬液，置于低剂量紫外线下照射处理后，与营养琼脂培养基混匀后倒平板，经培养后观察平板上长出的菌落情况，由于溶源菌细胞内的前噬菌体经低剂量紫外线下照射处理后，会转变成裂性噬菌体，进入裂解性循环，使细胞破裂，即诱发裂解，这时便会在菌苔上形成噬菌斑。如果出现噬菌斑，则证明该菌株为溶源菌。
第6题：
溶原菌是指含有()噬菌体的细菌，溶源性噬菌体附着或()在宿主()上，一道复制。
参考答案：温和性、整合、基因组
第7题：
溶源菌
正确答案: 染色体上整合有前噬菌体的细菌。
第8题：
受体菌直接摄取供体菌提供的游离DNA片段整合重组，使受体菌性状发生变异的过程称
A、转导
B、转化
C、溶源性转换
D、结合
E、原生质体融合
参考答案：B
第9题：
为什么λ局限转导噬菌体只能通过诱导溶源菌产生而不能由裂解性感染产生？
正确答案:宿主细胞溶源化：温和噬菌体感染宿主细胞后，将其DNA整合到宿主染色体的特定位点上，使宿主细胞溶源化。局限性转导噬菌体产生：只有通过诱导，使溶源菌裂解，有极少数的前噬菌体发生不正常切离形成局限性转导噬菌体如λdgal或λdbio。裂解性感染不产生局限性转导噬菌体：裂解性感染过程不发生整合作用，故不可能产生局限性转导噬菌体。
第10题：
凡是在噬菌斑中央有一个小菌落特征者，则此菌落属于溶源菌。
正确答案:正确