食品科学技术
选择比较适宜的夹带剂，形成新的恒沸液，其沸点一般要比纯组分的沸点低（）A、5℃B、8℃C、10℃D、12℃
题目
选择比较适宜的夹带剂，形成新的恒沸液，其沸点一般要比纯组分的沸点低（）
- A、5℃
- B、8℃
- C、10℃
- D、12℃
参考答案和解析
正确答案:C
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第1题：
已知A和B可以形成最低恒沸混合物，纯A的沸点低于纯B的沸点。对某一比例的A和B混合物进行精馏()
A塔底得到纯 A，塔顶得到纯 B
B塔底得到纯 B，塔顶得到纯 A
C塔底得到纯 A或纯 B，塔顶得到最低恒沸混合物
D塔底得到最低恒沸混合物，塔顶得到纯A或纯B
参考答案C
第2题：
分析宽沸程多组分混合物时，下列说法正确的是（）
- A、柱温高于低沸点组分的沸点
- B、柱温高于高沸点组分的沸点
- C、采取程序升温
- D、柱温采用固定液的最高使用温度
正确答案:C
第3题：
沸点组成图上有最低恒沸点的溶液蒸馏,如最低恒沸混合物为 C,组成在C和B之间的溶液,蒸馏后只能得到()
A、纯A
B、纯B
C、纯A和最低恒沸混合物 C
D、纯B和最低恒沸混合物 C
正确答案：D
第4题：
恒沸蒸馏时，加入的第三组分应具备的条件是（）。
- A、至少应与欲分离的混合液中的一个组分形成共沸物
- B、所组成的共沸物的沸点比原来的任一组分的都低
- C、来源广泛，价格便宜
- D、与分离组分起化学反应
正确答案:A,B,C
第5题：
在什么情况下不用采用特殊精馏？（）
- A、要分离的混合物其组分间的沸点差极小
- B、组分间的相对挥发度接近于1
- C、形成了恒沸液的混合物
- D、组分间的沸点差很大
正确答案:D
第6题：
组分A和B沸点TA >TB，两者可构成最高恒沸物，组分为E。现将任意比例的A和B混合，于精馏塔中蒸馏，则塔顶馏出物为()
A纯A
B纯 B
C恒沸物E
D可能为A，也可能为B
参考答案D
第7题：
在气相色谱分析中，为兼顾色谱柱的分离选择性及柱效率，柱温一般选择为（）。
- A、试样中沸点最高组分的沸点
- B、试样中沸点最低组分的沸点
- C、低于固定液的沸点10℃
- D、等于试样中各组分沸点的平均值或高于平均沸点10℃
正确答案:D
第8题：
恒沸剂的沸点应显著比原溶液沸点小10K以上。()
此题为判断题(对，错)。
参考答案：错误
第9题：
恒沸精馏的特点包括（）等。
- A、需要加入第三组分
- B、形成新的恒沸物沸点低于原物系中任一组分的沸点
- C、能与原物系中所有组分形成新的恒沸物
- D、能与原物系中的一个或多个组分形成新的恒沸物
正确答案:A,B,D
第10题：
对于形成最低恒沸混合物的二组分体系，在最低恒沸点时f*=1。
正确答案:错误