食品科学技术
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相似问题和答案
第1题：
我国病案库房保存的标准为()
A.温度标准为14~20度，相对湿度为45%~60%。
B.湿度标准为14~20度，相对湿度50%~70%。
C.温度标准为20~25度，相对湿度为45%~60%。
D.温度标准为20~25度，相对温度为45%~60%。
答案：A
第2题：
标准差的应用包括（）
- A、反映一组观察值的离散程度
- B、计算标准误
- C、计算变异系数
- D、估计医学参考值的范围
- E、计算相对数
正确答案:A,B,C,D
第3题：
准确度通常以哪项指标来衡量
A、标准差
B、偏倚
C、变异系数
D、不确定度
E、以上均不是
参考答案：B
第4题：
通常以（）的大小来衡量分析结果的准确度。
- A、偏差
- B、标准偏差
- C、公差
- D、误差
正确答案:D
第5题：
客户初次看待服务时，通常以（）为标准。
- A、有形度
- B、同理度
- C、专业度
- D、反应度
正确答案:A
第6题：
相对甜度是以()为标准,其他甜味剂的甜度与其比较的甜度。
A、葡萄糖
B、麦芽糖
C、蔗糖
D、木糖
正确答案:C
第7题：
预混合饲料混合均匀度测定结果的是以试样溶液的吸光度来计算，以其（）的大小来反映预混合饲料混合均匀度的。
- A、平均值
- B、标准偏差
- C、变异系数
- D、相对偏差
正确答案:C
第8题：
通常以()的大小来衡量分析结果的精密度。
A、误差
B、相对误差
C、偏差
D、标准偏差
参考答案：CD
第9题：
校准通常以标准物质作为已知量值的“待测物”，利用标准物质的（）来进行。
- A、准确定值
- B、计算值
- C、待测定值
- D、纯度
正确答案:A
第10题：
甜度是（）的重要性质，各种糖的甜度也不尽相同甜度没有绝对值，一般以蔗糖的甜度为100。
正确答案:糖