根据细菌的生长曲线可将细菌的生长分为延迟期，对数期，稳定期和死亡期四个时期，作为研究材料应取（）时期细菌最合适。

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第1题：

关于生长曲线的叙述，哪项不正确

A．生长曲线是以时间为横坐标，培养物中的细菌数的对数为纵坐标

B．生长曲线可分为4期，即迟缓期，对数期、稳定期及衰亡期

C．生长曲线对研究工作及生产实践有指导意义

D．典型生长曲线可根据细菌在体内的生长睁点而绘制

E．细菌在体内的生长曲线与其在培养基中的生长曲线有差异

正确答案：D
将一定量的细菌接种子适宜的液体培养墓中进行培养，间隔不同时间取样检查细菌数，观察其生长规律。以生长时间为横坐标，培养物中菌数的对数为纵坐标，可得出一条曲线，称为细菌的生长曲线。

第2题：

下列关于生长曲线的叙述哪项不正确（）

A、生长曲线是以时间为横坐标，培养物中的细菌数的对数为纵坐标，绘制而成的一条曲线

B、生长曲线可分为4期，即迟缓期、对数期、稳定期及衰亡期

C、生长曲线对研究工作及生产实践有指导意义

D、典型生长曲线可根据细菌在体内的生长特点而绘制

E、细菌在体内的生长曲线与其在培养基中的生长曲线有差异

参考答案：D

第3题：

细菌的生长曲线分为( )四个阶段。

A. 衰亡期

B. 稳定期

C. 延迟期

D. 对数期

正确答案是：ABCD

第4题：

在生长曲线上，测定细菌世代时间最好的时期是( )。

A.延迟期
B.对数期
C.稳定期
D.衰亡期

答案：B

解析：

在间歇培养生长曲线上的四个时期中，对数期微生物生长速度最快，世代时间最短。该时期代时也稳定，是测定世代时间的最佳时期。

第5题：

关于生长曲线的叙述，哪项不正确

A、生长曲线是以时间为横坐标，培养物中的细菌数的对数为纵坐标

B、生长曲线可分为4期，即迟缓期，对数期、稳定期及衰亡期

C、生长凸线对研究工作及生产实践有指导意义

D、典型生长曲线可根据细菌在体内的生长特点而绘制

E、细菌在体内的生长曲线与其在培养基中的生长曲线有差异

参考答案：D

第6题：

下列对细菌的生长繁殖的描述中正确的是( )。

A、细菌生长繁殖的方式是以有丝分裂方式繁殖

B、根据细菌的生长曲线，细菌群体的生长繁殖可分为三期

C、对数期是研究细菌的最佳时期

D、稳定期时细菌的形态、结构、生理特性、染色特征等都很典型

E、衰亡期的细菌繁殖减慢，死亡数逐渐增多，生成芽胞、外毒素、抗生素等代谢产物

参考答案：C

第7题：

细菌的生长曲线分为

A、停滞期

B、迟缓期

C、对数期

D、稳定期

E、衰亡期

参考答案：BCDE

第8题：

在细菌的生长曲线中，细菌的活菌数减少，细菌总数开始下降的阶段是

A．衰亡期

B．对数生长期

C．稳定期

D．迟缓期

E．死亡期

正确答案：A

85．A。衰亡期：随着培养基的营养减少，有害的代谢产物积累，细菌繁殖逐渐减慢，死亡逐渐增多，细菌总数开始下降。

第9题：

在细菌的生长曲线中，细菌繁殖减慢，死亡增多的时期是

A.衰亡期
B.对数生长期
C.稳定期D.迟缓期E.死亡期

答案：A

解析：

衰亡期：随着培养基的营养减少，有害的代谢产物积累，细菌繁殖逐渐减慢，死亡逐渐增多，细菌总数开始下降。

第10题：

细菌间歇培养的生长曲线可分为以下四个时期，细菌形成荚膜主要在哪个时期？

A.延迟期
B.对数期
C.稳定期
D.衰亡期

答案：C

解析：

提示稳定期特点是:细菌新生数等于死亡数；生长速度为零；芽孢、荚膜形成，内含物开始储存等。

食品科学技术

根据细菌的生长曲线可将细菌的生长分为延迟期，对数期，稳定期和死亡期四个时期，作为研究材料应取（）时期细菌最合适。

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