食品科学技术
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相似问题和答案
第1题：
高胆固醇血症的病人，应建议病人不宜食用
正确答案：C
第2题：
某患者不慎从高处跌落，考虑为腹部闭合性损伤，对于该病人最应注意合并损伤的实质性器官是
A. 肾脏
B. 肾上腺
C. 肝脏
D. 脾脏
E. 胰腺
B. 肾上腺
C. 肝脏
D. 脾脏
E. 胰腺
答案：D
解析：
脾脏是腹腔内脏最容易受损的器官。
第3题：
动脉硬化病人应避免食用含胆固醇高的食物。（ ）
此题为判断题(对，错)。
参考答案：对
第4题：
什么时间吃水果比较好（）
- A、饭前食用
- B、饭后食用
正确答案:A
第5题：
对于烫伤的病人，为减轻疼痛，下列何者正确？（）
- A、及时取下衣服，冷水浸沐伤处
- B、及时取下衣服，用食用油涂伤处
- C、及时取下衣服，冷水浸沐伤处或用食用油涂伤处
正确答案:A
第6题：
对于烫伤的病人，为减轻疼痛，下列何者正确?
A.及时取下衣服，冷水浸沐伤处
B.及时取下衣服，用食用油途伤处
C.及时取下衣服，冷水浸沐伤处或用食用油涂伤处都对
正确答案：A
第7题：
段木栽培的优点是食用菌品质较好，缺点是当前原料稀缺
正确答案:正确
第8题：
痛风病人应限制蛋白质食用量，并应禁酒。
此题为判断题(对，错)。
正确答案：√
第9题：
对于容易产生静电的场所,应保持地面潮湿,或者铺设导电性能较好的地板。
正确答案:正确
第10题：
肥胖病人应避免食用（）
- A、芹菜
- B、冬瓜
- C、黄瓜
- D、南瓜
- E、快餐
正确答案:E