食品科学技术

用表面培养法,菌的表面积越(),厚度越(),速度越()。A、大,薄,快B、小,薄,快C、大,厚,快D、小,厚,快

题目

用表面培养法,菌的表面积越(),厚度越(),速度越()。

  • A、大,薄,快
  • B、小,薄,快
  • C、大,厚,快
  • D、小,厚,快
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第1题:

药材的粉碎粒度变小,表面积增大,浸出速度加快。因此粉碎越细越好。( )

此题为判断题(对,错)。


正确答案:×

第2题:

随着电极表面积的(),SF6的击穿电压将下降;电极表面越粗糙,击穿电压越。


正确答案:增大;低

第3题:

关于细骨料“颗粒级配”和“粗细程度”性能指标的说法,正确的是(  )。

A.级配好,砂粒之间的空隙小;骨料越细,骨料比表面积越小

B.级配好,砂粒之间的空隙大;骨料越细,骨料比表面积越小

C.级配好,砂粒之间的空隙小;骨料越细,骨料比表面积越大

D.级配好,砂粒之间的空隙大;骨料越细,骨料比表面积越大

 


答案:C

第4题:

晶片厚度越厚,熔点越()。可用于表征结晶速度的参数为()或()。


正确答案:高;t1/2;k

第5题:

表面能有自发减少的倾向,体系表面积越大,则表面能越(),体系越()


正确答案:高;不稳定

第6题:

细度越细,比表面积越高。


正确答案:错误

第7题:

颗粒的比表面积()越容易成球。


正确答案:越大

第8题:

导线表面积越(),越利于散热。

A、大

B、小

C、细

D、湿


参考答案:A

第9题:

吸附剂的比表面积越大,吸附能力越();吸附质的溶解度越(),越容易被吸附。


正确答案:强;小

第10题:

切削速度越低、切削厚度越厚、刀具前角越小,越容易获得节状切屑。


正确答案:错误