食品科学技术

下列基团有助色功能的是（）A、—NO2B、—CHOC、—NH2D、—C=O

题目

下列基团有助色功能的是（）

  • A、—NO2
  • B、—CHO
  • C、—NH2
  • D、—C=O
参考答案和解析
正确答案:C
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第1题：

下列基团那个不属于一碳基团?()

A、-CH=NH

B、-CHO

C、-CH2CH2-

D、-CH2-


参考答案：C

第2题：

下列哪种物质与临床高血压、老年性痴呆、心脑血管疾病关系非常密切:()。

A、NO2

B、O2

C、NO

D、H2O


参考答案：

第3题：

化合物分子中常见的爆炸性基团有C－C不饱和键、C－金属键、过氧基团、臭氧基团、N－O基团、N－卤基团、O－卤基团、N－金属键、( )。

A.OH基团

B.N-N双键和三键

C.COOH基团

D.C-Si键、C-Cl键


答案：B

第4题：

关于酶必需基团的正确叙述是

A.所有的功能基团
B.疏水基团
C.亲水基团
D.能结合底物、辅酶(基)的功能基团
E.与酶活性有关的功能基团

答案：E
解析：

第5题：

关于酶必需基团的正确叙述是

A、所有的功能基团

B、疏水基团

C、亲水基团

D、能结合辅酶(基)的功能基团

E、与酶活性有关的功能基团


参考答案：E

第6题：

蒽醌类化合物的质谱中依次脱去的基团是

A．CO

B. CHO

C．COOH

D．OH E．CH2= CH2


正确答案：A

第7题：

关于酶必需基团的正确叙述是

A、所有的功能基团

B、疏水基团

C、亲水基团

D、能结合底物、辅酶(基)的功能基团

E、与酶活性有关的功能基团


参考答案：E

第8题：

大气中的NOX主要以()形式存在。

A、NO、NO2

B、NO、N2O3

C、NO2、N2O4

D、N2O3、N2O5


参考答案：A

第9题：

蒽醌类化合物的质谱中依次脱去的基团是

A.CO B. CHO

C.COOH D.OH

E.CH2= CH2


正确答案：A

第10题：

下列含氮的化合物中，只能做还原剂的是（）。

  • A、NO2
  • B、NO
  • C、NH3
  • D、N5O5

正确答案:C

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