食品科学技术
加工乳饮料时，常出现不稳定的质量缺陷，请分析造成这一质量缺陷的原因，并提出控制措施。
题目
加工乳饮料时，常出现不稳定的质量缺陷，请分析造成这一质量缺陷的原因，并提出控制措施。
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相似问题和答案
第1题：
不属于保修的范围（ ）。
A.建筑施工问题造成的质量缺陷
B.因使用不当或第三方造成的质量缺陷
C.不可抗力造成的质量缺陷
D.自然灾害造成的质量缺陷
E.人为造成的质量缺陷
B.因使用不当或第三方造成的质量缺陷
C.不可抗力造成的质量缺陷
D.自然灾害造成的质量缺陷
E.人为造成的质量缺陷
答案：B,C,D
解析：
不属于保修的范围：因使用不当或第三方造成的质量缺陷；不可抗力造成的质量缺陷。自然灾害属于不可抗力。
第2题：
下列属于施工单位责任保修范围的是()。
A、使用者造成的质量缺陷
B、第三方失误造成的质量缺陷
C、施工工艺不当造成的质量缺陷
D、不可抗力造成的质量缺陷
B、第三方失误造成的质量缺陷
C、施工工艺不当造成的质量缺陷
D、不可抗力造成的质量缺陷
答案：C
解析：
2018新教材P265， 四、不属于本办法规定的保修范围：（1）因使用不当或者第三方造成的质量缺陷；（2）不可抗力造成的质量缺陷。所以选C。
第3题：
根据《房屋建筑工程质量保修办法》规定,下列质量缺陷属于保修范围的一项是()。
A.因使用不当造成的质量缺陷
B.第三方造成的质量缺陷
C.不可抗力造成的质量缺陷
D.施工不当造成的质量缺陷
参考答案：D
第4题：
由施工单位承担返修的经济责任的情形有（）
- A、因地震造成质量问题
- B、因设计原因造成质量缺陷
- C、施工单位未按设计要求施工造成质量缺陷
- D、建设单位采购的设备质量不合格造成质量缺陷
- E、施工单位采购的建筑材料质量不合格造成质量缺陷
正确答案:D,E
第5题：
下列缺陷中，属于施工单位责任保修范围的是（ ）。
A．使用者造成的质量缺陷
B．第三方失误造成的质量缺陷
C．施工工艺不当造成的质量缺陷
D．不可抗力造成的质量缺陷
B．第三方失误造成的质量缺陷
C．施工工艺不当造成的质量缺陷
D．不可抗力造成的质量缺陷
答案：C
解析：
第6题：
质量缺陷备案的内容包括（ ）。
A.质量缺陷的施工单位
B.质量缺陷产生的部位、原因
C.质量缺陷是否处理和如何处理
D.质量缺陷对建筑物使用的影响
E.质量缺陷所造成的经济损失
B.质量缺陷产生的部位、原因
C.质量缺陷是否处理和如何处理
D.质量缺陷对建筑物使用的影响
E.质量缺陷所造成的经济损失
答案：B,C,D
解析：
2020版教材P210 / 2019版教材P213
（2）质量缺陷备案的内容包括：质量缺陷产生的部位、原因，对质量缺陷是否处理和如何处理以及对建筑物使用的影响等。
（2）质量缺陷备案的内容包括：质量缺陷产生的部位、原因，对质量缺陷是否处理和如何处理以及对建筑物使用的影响等。
第7题：
下列属于施工单位责任保修范围的是( )。
A.使用者造成的质量缺陷
B.第三方失误造成的质量缺陷
C.施工工艺不当造成的质量缺陷
D.不可抗力造成的质量缺陷
B.第三方失误造成的质量缺陷
C.施工工艺不当造成的质量缺陷
D.不可抗力造成的质量缺陷
答案：C
解析：
2019版教材P269页
四、不属于本办法规定的保修范围：（1）因使用不当或者第三方造成的质量缺陷；（2）不可抗力造成的质量缺陷。
四、不属于本办法规定的保修范围：（1）因使用不当或者第三方造成的质量缺陷；（2）不可抗力造成的质量缺陷。
第8题：
对于房屋建筑工程，不属于保修范围的是()。
A:施工单位失误造成的质量缺陷
B:不可抗力造成的质量缺陷
C:因使用不当造成的质量缺陷
D:施工设计引起的质量缺陷
E:第三方造成的质量缺陷
B:不可抗力造成的质量缺陷
C:因使用不当造成的质量缺陷
D:施工设计引起的质量缺陷
E:第三方造成的质量缺陷
答案：B,C,E
解析：
对于房屋建筑工程，以下三种不属于保修范围：因使用不当造成的质量缺陷；第三方造成的质量缺陷；不可抗力造成的质量缺陷。所以正确答案为BCE。
第9题：
（）在加工后才出现，产生质量异议。
- A、毛坯缺陷
- B、刀具误差
- C、铸造缺陷
- D、检验误差
正确答案:C
第10题：
下列所述不属于《工程建设质量管理条例》规定的保修范围是（）。
- A、因设计缺陷造成的质量缺陷
- B、因材料问题造成的质量损失
- C、因不可抗力造成的质量损失
- D、因施工原因造成的质量缺陷
正确答案:C