食品科学技术
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相似问题和答案
第1题：
简述比重去石机的工作原理。
正确答案:比重去石机是根据油料与石子的密度及悬浮速度不同，利用具有一定运动特性的倾斜筛面和气流的联合作用达到分级去石的目的。
第2题：
分析比较密度去石机和重力分级机的结构及其工作原理.
正确答案: 密度去石机结构：进料装置/筛体/风机/传动机构，
原理：物料不断进入去石筛面中部，由于物料颗粒的密度及空气动力特性不同，在适当的振动和气流作用下，密度较小的谷粒浮在上层，密度较大的石子沉入底层与筛面接触，形成自动分层.重力分选机结构：重力网面/风机
第3题：
简述吸式比重去石机的维护保养要点。
正确答案: ①每周清理一次筛面，保持筛孔畅通。要用压缩气或钢丝刷清理，严禁敲打，以免筛面变形。
②电机轴承每三个月加一次高温润滑脂。
③工作过程中，如发现振动混乱，应检查两台电机转速是否有明显差异，偏心块是否松动，支撑弹簧、调节杆、橡胶圈等是否损坏。
第4题：
试比较伊利石和蒙脱石的结构特点。
正确答案: 伊利石和蒙脱石是2：l型结构，其结构皆属于单斜晶系；
都存在同晶取代，蒙脱石同晶取代主要发生在八面体层中，而伊利石是发生在硅氧面体层中；
蒙脱石的电荷不平衡由进入层间的水化阳离子补偿，这种水化阳离子在层间无固定位置，结合力弱，容易被交换出来；
伊利石的电荷不平衡由进入层间的K+离子补偿，K+离子有固定位置和配位数，结合较牢固，因此蒙脱石的阳离子交换能力比伊利石强，蒙脱石结构中有层间水，并有膨胀性，而伊利石没有
第5题：
秋石四精丸功效与作用
正确答案:思虑色欲过度，损伤心肾，遗精盗汗，小便频数，肾虚腰痛。
第6题：
比重去石机主要用于清除稻谷中的（）。
- A、并肩石
- B、重杂质
- C、大杂质
- D、小杂质
正确答案:A
第7题：
常见几种铝矿物：三水铝石、一水软铝石、一水硬铝石、刚玉，他们的的折光率、比重和硬度是按什么次序递增的？
正确答案:常见几种铝矿物的折光率、比重和硬度是按下列次序递增的：三水铝石→一水软铝石→一水硬铝石→刚玉。
第8题：
洗石机可分为（）、滚筒洗石机、水轮洗石机和震动洗石机等。
- A、筛式洗石机；
- B、筒式洗石机；
- C、螺旋洗石机；
- D、敞开式洗石机.
正确答案:C
第9题：
简述吸式比重去石机的操作规程和要求。
正确答案: ①开机前检查风门是否关好，检查进出料口、筛面是否正常。
②开机时先开风机，再启动去石机，然后开始进料，当物料覆盖大部分筛面时，逐渐开大料门，使筛上物料呈微沸状，油料开始稳定向下流动；调节反向气流，使物料在筛面上沿聚石区内形成明显的料、石界线且排石正常。
③设备运行过程中，应经常检查筛上物料的运行状态、排石情况、石中含料情况。如出现异常及时解决。影响去石机工作的因素较多，因认真分析解决。
④运行过程中，若来料中断且短时间内还须生产时，应暂停筛体运动，以防筛面上物料跑空。
⑤关机时先停止向机器中喂料，喂料一停止即关停机器，以防石子在机中积累，最后停止吸风。
第10题：
关于程阳桥的结构，下面说法正确的是（）
- A、桥墩和桥身皆为石结构
- B、桥墩和桥身皆为木结构
- C、桥墩为石结构，桥身为木结构
- D、桥墩为木结构，桥身为石结构
正确答案:C