食品科学技术
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相似问题和答案
第1题：
病毒增殖、遗传与变异的物质基础是( )。
A.衣壳蛋白
B.质粒的核酸
C.病毒核酸
D.结构基因
E.脂多糖
B.质粒的核酸
C.病毒核酸
D.结构基因
E.脂多糖
答案：C
解析：
第2题：
试述病毒的四大基本特点。
1.体积比其他微生物小
2.结构简单，只含一种核酸（DNA或RNA）
3.专性寄生性
4.抵抗力特殊
略
第3题：
病毒增殖、遗传与变异的特质基础是
A、病毒核酸
B、结构基因
C、质粒
D、衣壳蛋白
E、脂多糖
参考答案：A
第4题：
质粒与病毒的主要区别是（）。
- A、质粒DNA是环状的
- B、质粒可以在大肠杆菌内繁殖
- C、质粒DNA与蛋白质结合
- D、病毒基因组能编码外壳蛋白
正确答案:D
第5题：
高浓成形与普通成形是如何区分的？试述纸页高浓成形的技术特点和主要用途
正确答案: 主要根据纸浆上网的浓度进行区分。普通成形的纸浆上网浓度一般在0.1%~1.0%；
高浓成形：一般将上网浓度大于1.5％的成形操作。意义：高浓成形可节省大量的造纸用稀释水，并由于纸浆流量减少而节省了大量的输送能量。同时，高浓成形的特殊成形方式，使得纸页中填料和微细组分的留着率增加，并赋予纸页以特殊的结构和强度特性。
高浓成形技术主要用在制造高级纸、瓦楞纸、折叠箱板纸、浆板等
第6题：
在目前基因治疗中常选用的基因载体是
A.质粒
B.腺病毒
C.反转录病毒
D.腺病毒相关病毒
B.腺病毒
C.反转录病毒
D.腺病毒相关病毒
答案：B,C,D
解析：
第7题：
常用的克隆载体有（）。
- A、质粒
- B、RNA病毒
- C、DNA病毒
- D、λ噬菌体
正确答案:A,C,D
第8题：
病毒的增殖、遗传与变异的物质基础是()
A.质粒
B. 衣壳蛋白
C.病毒核酸
D.结构基因
E.脂多糖
参考答案：C
第9题：
基因工程的“四步曲”中未发生碱基互补配对的是（）
- A、用PCR扩增抗病毒基因
- B、将人的胰岛素基因与大肠杆菌质粒结合，形成重组质粒
- C、将重组质粒导入受体细胞
- D、抗病毒基因的表达
正确答案:C
第10题：
病毒增殖、遗传与变异的物质基础是（）。
- A、衣壳蛋白
- B、质粒的核酸
- C、病毒核酸
- D、结构基因
- E、脂多糖
正确答案:C