食品科学技术
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相似问题和答案
第1题：
真菌与细菌的区别，错误的是
A.真菌体积比细菌大
B.真菌细胞壁缺乏肽聚糖
C.真菌和细菌一样，都受青霉素或头孢菌素的作用
D.真菌细胞膜有固醇
正确答案：C
第2题：
关于细菌细胞壁，错误的是
A.磷壁酸是革兰阳性细菌细胞壁特有的化学物质
B.细胞壁的组分主要是肽聚糖，革兰阳性菌与革兰阴性菌的肽聚糖完全相同
C.革兰阴性菌细胞壁的外膜主要由脂质双层、脂蛋白和脂多糖3部分组成
D.脂多糖不可以脱毒成为类毒素
E.细胞壁的主要作用是维持细菌的形态，保护细菌
B.细胞壁的组分主要是肽聚糖，革兰阳性菌与革兰阴性菌的肽聚糖完全相同
C.革兰阴性菌细胞壁的外膜主要由脂质双层、脂蛋白和脂多糖3部分组成
D.脂多糖不可以脱毒成为类毒素
E.细胞壁的主要作用是维持细菌的形态，保护细菌
答案：B
解析：
细胞壁主要成分是肽聚糖，为革兰阴性菌和革兰阳性菌细胞壁的共同成分，但革兰阴性菌的肽聚糖无交联桥。革兰阳性菌细胞壁中的特殊成分为磷壁酸，革兰阴性菌细胞壁的特殊成分为外膜层。
第3题：
以下细胞壁对应正确的是()。
A.细菌-无细胞壁
B.真菌-几丁质
C.植物-纤维
D.真菌-胞壁酸
参考答案：B
第4题：
没有细胞壁的细胞是（）。
- A、植物细胞
- B、动物细胞
- C、细菌细胞
- D、真菌细胞
正确答案:B
第5题：
无细胞壁的微生物是（）。
- A、细菌
- B、真菌
- C、支原体
- D、衣原体
正确答案:C
第6题：
真菌细胞壁中与细菌不同的成分是
A.生酮类固醇
B.几丁质
C.肽聚糖
D.丁酮酸
E.类脂A
B.几丁质
C.肽聚糖
D.丁酮酸
E.类脂A
答案：B
解析：
真菌细胞壁含几丁质和（或）纤维素。
第7题：
下列不属于真菌的特点的是（）。
- A、真核微生物，具有细胞核
- B、具有细胞壁
- C、从进化上看，真菌可能更加接近动物
- D、与细菌相比，细胞较小
正确答案:D
第8题：
细菌细胞壁特有的组分是:
A、脂多糖
B、磷壁酸
C、肽聚糖
D、脂蛋白
E、几丁质
参考答案：C
第9题：
真菌的特点不包括（）。
- A、与细菌相比，细胞较小
- B、从进化上看，真菌可能更加接近动物
- C、具有细胞壁
- D、真核微生物，具有细胞核
正确答案:A
第10题：
真菌与细菌的区别，错误的是（）
- A、真菌体积比细菌大
- B、真菌细胞壁缺乏肽聚糖
- C、真菌和细菌一样，都受青霉素或头孢菌素的作用
- D、真菌细胞膜有固醇
正确答案:C