食品科学技术
芽孢是芽孢细菌的（）器官。 半固体琼脂穿刺试验是用来观察细菌是否有（）。
题目
芽孢是芽孢细菌的（）器官。 半固体琼脂穿刺试验是用来观察细菌是否有（）。
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相似问题和答案
第1题：
细菌芽孢的特点( )。
A.芽孢的形态、大小、位置有助于细菌的鉴定
B.一般在机体外才能形成芽孢
C.芽孢是所有细菌生活周期中的一种生命形式
D.芽孢不是细菌繁殖的方式
E.芽孢一旦污染周围环境，其传染性可保持多年
B.一般在机体外才能形成芽孢
C.芽孢是所有细菌生活周期中的一种生命形式
D.芽孢不是细菌繁殖的方式
E.芽孢一旦污染周围环境，其传染性可保持多年
答案：A,B,D,E
解析：
第2题：
细菌芽孢是繁殖结构吗？为什么？具有芽孢的细菌主要有哪些种类？举出产生芽孢的球菌和产生芽孢和伴胞晶体的芽孢杆菌的菌例。
正确答案: 由于每一营养细胞内仅行成一个芽孢，故芽孢并无繁殖功能。主要属于G+细菌的两个属——好氧性的芽孢杆菌属和厌氧性的梭菌属。产生芽孢的球菌：芽孢八叠球菌属，产生芽孢和伴胞晶体的芽孢杆菌：苏云金芽孢杆菌。
第3题：
关于穿刺接种法，错误的是
A、用接种针或接种环接种
B、可以是固体培养基，也可以是半固体培养基
C、半固体培养基多用于观察细菌动力
D、若细菌在半固体培养基中只沿穿刺线生长，则无动力
E、若细菌有动力，穿刺线周围的半固体培养基会变浑浊
参考答案：A
第4题：
细菌的运动器官是（）。
- A、荚膜
- B、鞭毛
- C、菌毛
- D、芽孢
正确答案:B
第5题：
芽孢是芽孢细菌的（）。
正确答案:休眠器官
第6题：
下列对芽孢描述不正确的是
A.芽孢的抵抗力很强，可在自然界存活多年
B.芽孢在适宜条件下可以发育成相应的细菌
C.芽孢可以作为鉴定细菌的依据之一
D.能形成芽孢的细菌致病力不强
E.芽孢是否被杀死可以作为判断灭菌效果的指标
B.芽孢在适宜条件下可以发育成相应的细菌
C.芽孢可以作为鉴定细菌的依据之一
D.能形成芽孢的细菌致病力不强
E.芽孢是否被杀死可以作为判断灭菌效果的指标
答案：D
解析：
芽孢是某些细菌在一定条件下，细胞质、核质脱水浓缩而形成的圆形或椭圆形的小体。芽孢具有如下特点：抵抗力很强，可在自然界存活多年；在适宜条件下可以发育成相应的细菌；可以作为鉴定细菌的依据之一；芽孢是否被杀死可以作为判断灭菌效果的指标。
第7题：
细菌的芽孢是用来繁殖的。
正确答案:错误
第8题：
下列对芽孢描述不正确的是
A、芽孢的抵抗力很强，可在自然界存活多年
B、芽孢在适宜条件下可以发育成相应的细菌
C、芽孢可以作为鉴定细菌的依据之一
D、能形成芽孢的细菌致病力不强
E、芽孢是否被杀死可以作为判断灭菌效果的指标
参考答案：D
第9题：
半固体培养基有利于观察细菌的哪种结构（）
- A、鞭毛
- B、茵毛
- C、菌丝
- D、荚膜
- E、芽孢
正确答案:A
第10题：
细菌芽孢的特点是（）。
- A、芽孢的形态、大小、位置有助于细菌的鉴定
- B、一般在机体外才能形成芽孢
- C、芽孢是所有细菌生活周期中的一种生命形式
- D、芽孢不是细菌繁殖的方式
- E、芽孢一旦污染周围环境，其传染性可保持多年
正确答案:A,B,D,E