食品科学技术

放线菌是因其在固体培养基上呈辐射状生长而得名的

题目

放线菌是因其在固体培养基上呈辐射状生长而得名的

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第1题:

变形杆菌的生长特点是

A.液体培养基底部有"钟乳石"状的絮状沉淀

B.固体营养培养基上有迁徙生长现象,SS平板上菌落中心呈黑色

C.固体营养培养基上菌落呈黏液型,氧化性、动力、鸟氨酸脱羧酶均阴性

D.外-斐试验

E.肥达试验


参考答案:B

第2题:

以下叙述错误的是

A、培养基按其物理性状可分为固体、半固体、液体3类

B、根据细菌在固体培养基上的生长特点,可将菌落分为S型、R型、M型3型

C、细菌在液体培养基中可出现浑浊生长、沉淀生长和菌膜生长3种状态

D、挑取一个菌落接种到另一培养基中培养称为纯培养

E、在液体培养基中加入2%~3%琼脂,即为半固体培养基


参考答案:E

第3题:

“菌落”是指

A.不同种的细菌在培养基上生长繁殖而形成肉眼可见的细菌集团

B.细菌在培养基上生长繁殖而形成肉眼可见的细菌集团

C.单个细菌在培养基上生长繁殖而形成肉眼可见的细菌集团

D.单个细菌

E.从培养基上脱落的细菌


正确答案:C

第4题:

"菌落"是指()

  • A、不同种的细菌在培养基上生长繁殖而形成肉眼可见的细菌集团
  • B、细菌在培养基上生长繁殖而形成肉眼可见的细菌集团
  • C、单个细菌在培养基上生长繁殖而形成肉眼可见的细菌集团
  • D、单个细菌
  • E、从培养基上脱落的细菌

正确答案:C

第5题:

“菌落”是指( )。

A.微生物在固体培养基上生长繁殖而形成肉眼可见的细胞集合体
B.单个微生物在固体培养基上生长繁殖而形成肉眼可见的细胞群
C.一个微生物细胞
D.不同种的微生物在液体培养基上形成肉眼可见的细胞集团

答案:B
解析:
此为微生物菌落的定义。

第6题:

鼠疫耶尔森菌的生长特点是

A.液体培养基底部有"钟乳石"状的絮状沉淀

B.固体营养培养基上有迁徙生长现象,SS平板上菌落中心呈黑色

C.固体营养培养基上菌落呈黏液型,氧化性、动力、鸟氨酸脱羧酶均阴性

D.外-斐试验

E.肥达试验


参考答案:A

第7题:

下列对于培养基的说法正确的是(  )。

A.培养基是为微生物的生长繁殖提供营养的基质
B.培养基只有两类:液体培养基和固体培养基
C.固体培养基中加入少量水即可制成液体培养基
D.微生物在固体培养基上生长时.可以形成肉眼可见的单个细菌

答案:A
解析:
培养基根据不同划分标准有多种分类方法,B错误;固体培养基是液体培养基加琼脂等凝固剂形成的,C错误;单个微生物微小,肉眼无法看见,固体培养基上看见的是菌落,D错误;培养基的作用是:为微生物生长繁殖提供营养物质,A正确。

第8题:

在固体培养基上生长形成典型的“荷包蛋”样菌落的是

A、支原体

B、衣原体

C、螺旋体

D、立克次体

E、放线菌


参考答案:A

第9题:

细菌菌落与菌苔有着本质区别,下列描述菌苔特征正确的是:

A. 在液体培养基上生长的,由1个菌落组成
B. 在固体培养基表面生长,由多个菌落组成
C. 在固体培养基内部生长,由多个菌落组成
D. 在固体培养基表面生长,由1个菌落组成

答案:B
解析:
提示 ①菌苔:细菌在斜面培养基接种线上有母细胞繁殖长成的一片密集的、具有一定形态结构特征的细菌群落,一般为大批菌落聚集而成。②菌落:单个微生物在适宜固体培养基表面或内部生长繁殖到一定程度,形成肉眼可见有一定形态结构的子细胞的群落。③菌种:保存着的,具有活性的菌株。④模式菌株:在给某细菌定名,分类做记载和发表时,为了使定名准确和作为分类概念的准则,采用纯粹活菌(可繁殖)状态所保存的菌种。

第10题:

单个细菌在固体培养基上生长繁殖形成的细菌集团称菌落。


正确答案:正确

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