食品科学技术

着色剂按其来源和性质可分为什么?

题目

着色剂按其来源和性质可分为什么?

参考答案和解析
正确答案:食用合成色素;食用天然色素。按化学结构可分为:偶氮类色素;非偶氮类色素。
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相似问题和答案

第1题:

食物依据其性质和来源可分为:__________和__________两大类。


正确答案:
动物性食物、植物性食物

第2题:

收费投诉按其方式和时间可分为什么?


正确答案: ⑴投诉按方式可分为:来人投诉、来电投诉、来信投诉。
⑵投诉按时间可分为:即时投诉、事后投诉。

第3题:

统计指标按其反映事物的性质不同,可分为()指标和()指标;按其数据的依据不同,可分为()指标和()指标;按其反映的时间特点不同,可分为()指标和()指标;按其计量单位不同,可分为()指标和();按其反映总体特征的不同,可分为()指标和()指标。


参考答案:实体;行为;客观;主观;时点;时期;实物;价值;数量;质量

第4题:

食物依据其性质和来源可分为:()、植物性食物两大类。


正确答案:动物性食物

第5题:

状态函数按其性质可分为两类()和强度性质。


正确答案:广度性质

第6题:

停电按其性质可分为()和()。
故障停电;预安排停电

第7题:

误差按其产生的原因和性质可分为()()和()


正确答案:系统误差;随机误差;过失误差

第8题:

银行存款帐户按资金来源性质,资本管理要求可分为____、____、____和____。按结算方式可分为支票结算户和存折结算户。


正确答案:基本存款帐户、一般存款帐户、临时存款帐户和专用存款帐户

第9题:

软组织积气按其来源可分为___________________、__________________、______________和________________________。


正确答案:外源性气体进入组织内 、含气器官穿孔或破裂、 产气菌感染 、血液中释放的过饱和气体

第10题:

炉渣按其性质可分为:氧化渣和()。


正确答案:还原渣