食品科学技术
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相似问题和答案
第1题：
流量仪表正常工作的流体条件是()。
A.流体具有充分发展的紊流速度分布，有旋涡，流速轴对称分布;流体是单相牛顿流体;流动为定常流
B.流体具有充分发展的湍流速度分布，无旋涡，流速轴对称分布;流体是充满圆管的单相牛顿流体;流动为定常流
C.流体具有充分发展的紊流速度分布;流体是多相牛顿流体;流动为定常流
D.流体具有充分发展的紊流速度分布，流速轴对称分布;流体是充满圆管的非牛顿流体;流动为定常流
参考答案：B
第2题：
下列哪项与牛顿内摩擦定律直接相关？( )
A.剪应力与压强
B.剪应力与剪切变形
C.剪应力与温度
D.剪应力与速度梯度
B.剪应力与剪切变形
C.剪应力与温度
D.剪应力与速度梯度
答案：D
解析：
第3题：
牛顿内摩擦定律表明,剪应力T与()。
A、动力粘度和速度成正比
B、运动粘度和速度成正比
C、动力粘度和速度梯度成正比
D、作用面积和速度梯度成正比
参考答案：C
第4题：
调节阀流量系数的计算公式适用于介质是（）。
- A、牛顿型不可压缩流体
- B、牛顿型可压缩流体
- C、牛顿型不可压缩流体与可压缩流体的均相流体
- D、非牛顿型流体
正确答案:A,B,C
第5题：
附面层分离的必要条件是（）
- A、不穿透条件与逆压梯度
- B、流体的粘性与来流速度梯度
- C、流体的粘性和逆压梯度
- D、不滑移条件与温度梯度
正确答案:C
第6题：
牛顿内摩擦定律直接有关的因素是( )。
A.流体温度
B.流体压强梯度
C.运动黏滞系数
D.流体压强
B.流体压强梯度
C.运动黏滞系数
D.流体压强
答案：C
解析：
根据牛顿内摩擦定律。
第7题：
牛顿流体应符合的规律是（）
- A、切应力与剪切变形成正比
- B、切应力与横向压强变化率成正比
- C、切应力与横向流速梯度成正比
- D、切应力与纵向流速梯度成正比
正确答案:D
第8题：
在层流条件下的剪切应力S与剪切速度D成正比的液体为( )
A．非牛顿流体
B．塑性流体
C．假塑性流体
D．牛顿流体
E．胀性流体
正确答案：D
第9题：
凡是其剪应力与速度梯度不符合牛顿粘性定律的流体均称为非牛顿型流体。
正确答案:正确
第10题：
粘度产生的剪应力与速度梯度（）。
正确答案:成正比