第1题:
A、乳糖合成下降
B、乳脂合成下降
C、乳蛋白合成下降
D、乳中无机盐含量减少
E、乳中氨基酸含量下降
第2题:
A、乳糖
B、乳蛋白质
C、乳脂肪
D、干物质
第3题:
描述母乳与牛乳营养素的正确说法是( )。
A.母乳中脂肪含量高于牛乳中脂肪含量
B.母乳中蛋白质含量高于牛乳中蛋白质含量
C.母乳中乳糖含量高于牛乳中乳糖含量
D.母乳中维生素含量低于牛乳中维生素含量
第4题:
下列对初乳的描述哪些是正确的( )。
A.初乳是产后5天内分泌的乳汁
B.初乳含有丰富的抗病物质
C.初乳中蛋白质含量远高于成熟乳
D.初乳中脂肪含量远高于成熟乳
E.初乳中乳糖含量远高于成熟乳
第5题:
与鲜乳相比,酸乳中的( )含量得到了提高。
第6题:
此题为判断题(对,错)。
第7题:
母乳与牛乳相比,营养丰富,易于消化,是因为母乳中
A.蛋白质含量高
B.含酪蛋白多
C.含乳蛋白多
D.含饱和脂肪酸多
E.含甲型乳糖高
第8题:
A.人乳中含饱和脂肪酸多
B.人乳中铁利用率高
C.人乳中乳糖含量低
D.人乳中含丰富的维生素D
E.人乳中酪蛋白含量高
第9题:
牛乳中乳糖含量比人乳中乳糖含量( )。
第10题:
初乳的特点不包括()。