食品科学技术
具有匍匐菌丝和假根的菌属是（）A、RhizopusB、MucorC、PenicilliumD、Aspergillus
题目
具有匍匐菌丝和假根的菌属是（）
- A、Rhizopus
- B、Mucor
- C、Penicillium
- D、Aspergillus
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相似问题和答案
第1题：
具有粘附和吸附在寄主上的特化构造是（）。
- A、匍匐菌丝
- B、吸器
- C、附着胞和附着枝
- D、子实体
正确答案:C
第2题：
根霉菌具有固着和吸取养料的菌丝体特化结构是（）。
- A、假根
- B、匍匐菌丝
- C、吸器
- D、附着胞
正确答案:A
第3题：
放线菌的菌丝体包括（ ）。
A． 营养菌丝、气生菌丝和孢子丝
B． 匍匐菌丝、气生菌丝
C． 假菌丝、营养菌丝和孢予丝
D． 假菌丝和气生菌丝
B． 匍匐菌丝、气生菌丝
C． 假菌丝、营养菌丝和孢予丝
D． 假菌丝和气生菌丝
答案：A
解析：
放线菌属于原核微生物，它的菌体由纤细的、长短不一的菌丝组成，菌丝分枝，为单细胞，在菌丝生长过程中，核物质不断复制分裂，然而细胞不形成横膈膜，也不分裂，而是无数分枝的菌丝组成细密的菌丝体。菌丝体可分为三类：营养菌丝、气生菌丝、孢子丝。
第4题：
匍匐枝（匍匐菌丝）
正确答案: 真菌在固体基质上形成与表面平行、具有延伸功能的匍匐状菌丝。
第5题：
下列有关粮食上主要微生物的叙述，正确的是（）。
- A、霉菌和细菌的菌落质地分别为绒状、粘稠状
- B、毛霉菌在基质表面生长营养菌丝时产生匍匐菌丝，匍匐菌丝与基质接触处形成假根
- C、镰刀菌属在自然界中分布广泛，适应性强，能腐生也能寄生
- D、青霉属依帚状枝轮状分枝的不同，可分为四种类型，其中不对称青霉组种类最多
正确答案:C
第6题：
匍匐菌丝（stolon）
正确答案: 连接两丛假根之间的菌丝。见于毛霉目真菌的一些种类。
第7题：
具有匍匐菌丝和假根的菌属是（）.
- A、根霉
- B、毛霉
- C、青霉
- D、曲霉
正确答案:A
第8题：
真菌菌丝的变态有：（）、附着胞、假根。
正确答案:吸器
第9题：
在真菌中，菌丝特化产生假根和匍匐菌丝的是（）。
- A、根霉
- B、曲霉
- C、青霉
- D、脉孢菌
正确答案:A
第10题：
毛霉目中菌丝体特化出具有快速延伸，扩展菌落空间的特化构造是（）。
- A、匍匐菌丝
- B、吸器
- C、菌环
- D、子实体
正确答案:A