食品科学技术
平衡膳食要求食物粗细要搭配。
题目
平衡膳食要求食物粗细要搭配。
参考答案和解析
正确答案:正确
如果没有搜索结果，请直接 联系老师 获取答案。
相似问题和答案
第1题：
平衡膳食应包括以下除哪项之外的几个方面（ ）。
A. 选择自身喜好倾向的食物来平衡膳食
B. 人体需要的营养素与从膳食中获得的营养素之间要平衡
C. 各类食物之间搭配起来平衡膳食
D. 能量摄入与能量消耗要平衡
B. 人体需要的营养素与从膳食中获得的营养素之间要平衡
C. 各类食物之间搭配起来平衡膳食
D. 能量摄入与能量消耗要平衡
答案：A
解析：
P167；要做到平衡膳食，要求从膳食合理搭配做起，也就是要吃多样化食物。没有一种天然食物能满足人体所需的全部营养素，因此，膳食必须由多种食物组成。同时，要保证三大宏量营养素的合理比例，即碳水化合物提供的能量占总能量的55%-65%，蛋白质提供的能量占l0%-15%，脂肪提供的能量占20%-30%。还必须做到蛋白质食物来源组成合理，脂肪食物来源组成合理以及各种营养素摄人量均达到供给量标准。
第2题：
特定人群膳食指南中对老年人的建议是：保证供给充足能量；食物要粗细搭配、易于消化；积极参加适度体力活动，保持能量平衡。
正确答案:错误
第3题：
平衡膳食的要求是
A、各类食物合理搭配
B、合理烹调
C、色、香、味俱佳
D、食品卫生
E、三餐搭配要合理
参考答案：ABCDE
第4题：
老年人膳食评价和指导要点包括（）
- A、食物粗细搭配
- B、少食盐
- C、多吃钙丰富的食物
- D、维持健康体重
正确答案:A,B,C,D
第5题：
《中国居民膳食指南》中关于老年人的膳食指南特别强调了（）
- A、食物要粗细搭配，易于消化
- B、鼓励参加体力活动，避免盲目节食
- C、多吃谷类，供给充足的能量
- D、保证足量的鱼、禽、蛋、奶、豆类的摄入
- E、积极参加适度体力活动，保持能量平衡
正确答案:A,E
第6题：
我国第一个膳食指南的内容包括（ ）。
A.食物要多样
B.食盐要限量
C.粗细要搭配
D.甜食要少吃
E.多吃蔬菜和水果
B.食盐要限量
C.粗细要搭配
D.甜食要少吃
E.多吃蔬菜和水果
答案：A,B,C,D
解析：
中国营养学会于1989年制定了我国第一个膳食指南，共有以下8条内容：食物要多样；饥饱要适当；油脂要适量；粗细要搭配；食盐要限量；甜食要少吃；饮酒要节制三餐要合理。
第7题：
根据老年人的生理和营养需求特点，膳食指南应增加哪一项（）
- A、增加体力活动
- B、增加餐次
- C、食物烹调应清淡
- D、增添绿叶蔬菜
- E、食物要粗细搭配
正确答案:B
第8题：
下列属于老年人的特殊膳食指南内容的是（ ）。
A.食物要粗细搭配
B.积极参加适度体力活动
C.保持能量平衡
D.食物要求易于消化
E.不必控制膳食纤维的摄人
正确答案：ABCD
【考点】老年人的特殊膳食指南【解析】老年人的特殊膳食指南内容包括：①食物要粗细搭配，易于消化；②积极参加适度体力活动，保持能量平衡。
【考点】老年人的特殊膳食指南【解析】老年人的特殊膳食指南内容包括：①食物要粗细搭配，易于消化；②积极参加适度体力活动，保持能量平衡。
第9题：
一周食物供给原则包括（）。
- A、主食粗细搭配，菜肴品种多样
- B、荤素搭配
- C、膳食平衡勤调配
- D、在一周的食物供给中，应先注意每天各餐的均衡分配，并适度调节
- E、在各天之间要保持食物、营养与价格的分配相对平衡
正确答案:A,C,D,E
第10题：
食物多样化原则包括（）
- A、食物要多样，合理搭配
- B、食物不宜太精，粗细搭配
- C、主副食合理安排
- D、不安排谷类
正确答案:A,B,C