食品科学技术
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相似问题和答案
第1题：
立管式蒸发器、螺旋管式蒸发器、蛇管式蒸发器都属于下列()类型的蒸发器。
A.水箱型
B.板式
C.螺旋板式
正确答案：A
第2题：
属于降膜蒸发器的有（）。
- A、管式
- B、板式
- C、标准式
- D、升膜式
正确答案:A,B
第3题：
船舶食品冷库中常采用的蒸发器种类是______。 ①盘管式蒸发器 ②壳管式蒸发器 ③表面式蒸发器
A.①
B.①②
C.②③
D.①②③
正确答案：A
第4题：
既用于氨制冷系统，也可用于氟里昂系统的蒸发器是（）。
- A、冷却排管
- B、干式壳管式蒸发器
- C、卧式壳管式蒸发器
- D、水箱式蒸发器
正确答案:C
第5题：
云米互联网冰箱采用什么结构的蒸发器（）
- A、板管式蒸发器
- B、丝管式蒸发器
- C、翅片式蒸发器
- D、定频式蒸发器
正确答案:C
第6题：
冷凝蒸发器是联系（）的重要的换热设备。常见的有（）和管式两种，其中管式又分为（）、（）和盘管三种。
正确答案:上、下塔；板式；长管；短管
第7题：
船舶食品冷库中常采用的蒸发器种类是（）。 ①盘管式蒸发器 ②壳管式蒸发器 ③表面式蒸发器
- A、①
- B、①②
- C、②③
- D、①②③
正确答案:A
第8题：
冷却液体的蒸发器有( )蒸发器。
A.直立管式
B.螺旋管式
C.卧式壳管式
D.冷却排管
正确答案：ABC
第9题：
药液通过有蒸汽加热的管壁而被蒸发浓缩（）
- A、升膜式蒸发器
- B、降膜式蒸发器
- C、刮板式薄膜蒸发器
- D、离心式薄膜蒸发器
- E、管式蒸发器
正确答案:E
第10题：
（）属于自然循环蒸发器
- A、升膜式蒸发器
- B、降膜式蒸发器
- C、刮板式蒸发器
- D、列文管式蒸发器
正确答案:D