食品科学技术
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相似问题和答案
第1题：
立式辊涂机各辊通过（）分别与电机连接，单独传动。
正确答案:万向接轴
第2题：
采用三辊式涂布法涂布上光油，其涂布量大小的控制因素有（）。
- A、涂布辊与计量辊之间的间隙
- B、涂料涂层的流变性质
- C、涂料的黏度
- D、涂布辊与计量辊两者之间的速比
正确答案:A,D
第3题：
什么叫辊压？辊压有什么作用？
正确答案: 上下工作辊的辊径差称为辊压；辊压的存在可改善轧件头部的叩翘现象、减少轧辊损耗、减小轧辊加工量、便于配辊。
第4题：
了解卧式、立式辊压机的结构及特点。
正确答案: 一、卧式辊压机
间歇式操作。它主要由上下压辊、压辊间隙调整装置、撒粉装置、工作台、机架及传动装置等组成。压辊之间的间隙调整范围为0~20mm。
二、立式辊压机
立式辊压机与卧式辊压机相比，具有占地面积小，压制面带的层次分明，厚度均匀，工艺范围较宽，结构复杂的特点。主要由料斗、压辊、计量辊、折叠器等组成。
第5题：
F1E立辊轧机侧压采用立式电机通过（）、（）减速机传动压下螺丝。
正确答案:蜗杆；蜗轮
第6题：
精轧轧四辊轧机上压指的是（）。
- A、上工作辊速度大于下工作辊速度
- B、上工作辊强度大于下工作辊强度
- C、上工作辊压力大于下工作辊压力
- D、上工作辊辊径大于下工作辊辊径
正确答案:D
第7题：
在浆纱机上的浆槽“三辊”是指（）。
- A、引纱辊、上浆辊、压浆辊
- B、浸没辊、上浆辊、压浆辊
- C、上浆辊、压浆辊、拖引辊
- D、张力辊、上浆辊、压浆辊
正确答案:B
第8题：
压梗机的两压辊直径差不大于（），压辊表面应光洁平滑，压辊凸度不超过（）
正确答案:1.0mm；0.15mm
第9题：
上浆辊、压浆辊、浸没辊组合构成的浸压方式有（）、（）、（）、（）等形式。
正确答案:单浸单压；单浸双压；双浸双压；双浸四压
第10题：
玉米收获机所用的摘穗装置多为（），按照结构形式不同，可以将其分为纵卧辊式摘辊、立式摘辊、横卧式摘辊和纵向摘穗板四种。
正确答案:辊式摘穗装置