食品科学技术
爆瓶是由于（）含量太高，压力太大，在贮藏温度高时气体体积膨胀超过瓶子的耐压程度，或是由于瓶子质量太差而造成的。
题目
爆瓶是由于（）含量太高，压力太大，在贮藏温度高时气体体积膨胀超过瓶子的耐压程度，或是由于瓶子质量太差而造成的。
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相似问题和答案
第1题：
天然气从气井采出后流经节流件时,由于节流作用,使气体(),就有可能产生水合物而影响生产。
A、压力降低、体积减小，温度急剧下降
B、压力降低、体积膨胀，温度急剧下降
C、压力增加、体积膨胀，温度急剧上升
D、压力增加、体积膨胀，温度急剧下降
参考答案：B
第2题：
永久气体气瓶充装量，按照()的原则确定。
A:气瓶内气体的压力在基准温度下应不超过其公称工作压力；在最高使用温度下应不超过气瓶的许用压力
B:气瓶内气体的压力在基准温度下应不超过其公称工作压力；在温度高于最高使用温度5℃时，压力不超过气瓶的许用压力
C:气瓶内气体的压力在基准温度下应不超过其公称工作压力的90%；在最高使用温度下应不超过气瓶的许用压力
D:气瓶内气体的压力在基准温度下应不超过其公称工作压力的90%；在温度高于最高使用温度5℃时，压力不超过气瓶的许用压力
B:气瓶内气体的压力在基准温度下应不超过其公称工作压力；在温度高于最高使用温度5℃时，压力不超过气瓶的许用压力
C:气瓶内气体的压力在基准温度下应不超过其公称工作压力的90%；在最高使用温度下应不超过气瓶的许用压力
D:气瓶内气体的压力在基准温度下应不超过其公称工作压力的90%；在温度高于最高使用温度5℃时，压力不超过气瓶的许用压力
答案：A
解析：
永久性气体气瓶充装量确定原则：气瓶内气体压力在基准温度(20℃)下应不超过其公称工作压力；在最高使用温度(60℃)下应不超过气瓶的许用压力。
第3题：
气瓶事故中很大一部分原因是由于()等因索引发的。
A、液化气体超装
B、充装压力太高
C、永久气体混装
D、气体错装
E、气瓶温度太高
本题答案：A, C, D
第4题：
洗瓶机出瓶时，出现很多碎玻璃，除啤酒瓶质量和机械卡瓶因素外，温度方面的因素是（）。
- A、瓶温太高
- B、瓶温、液温的温差太大
- C、液温太高
正确答案:B
第5题：
采样的橡胶球胆采满气样后，在烈日下放置一段时间后会导致球胆爆裂，是因为（）。
- A、气体温度升高，体积膨胀
- B、气体压力上升，体积膨胀
- C、气体温度升高，体积缩小
- D、气体压力下降，体积膨胀
正确答案:A
第6题：
由于柴油机的膨胀比大，热效率高、故膨胀终了的气体温度与压力较汽油机高。（ ）
答案：错
解析：
第7题：
下列关于气瓶充装安全的说法中，不正确的是（ ）。
A.防止不同性质气体混装
B.对低压液化气体气瓶，则要求瓶内液体在最高使用温度下，不会膨胀至瓶内满液
C.充装液化气体的气瓶，严格按规定的充装系数充装，不得超量
D.确定压缩气体及高压液化气体气瓶的充装量时，要求瓶内气体在最高使用温度（50℃）下的压力，不超过气瓶的最高许用压力
B.对低压液化气体气瓶，则要求瓶内液体在最高使用温度下，不会膨胀至瓶内满液
C.充装液化气体的气瓶，严格按规定的充装系数充装，不得超量
D.确定压缩气体及高压液化气体气瓶的充装量时，要求瓶内气体在最高使用温度（50℃）下的压力，不超过气瓶的最高许用压力
答案：D
解析：
本题考查的是主要化工机械设备安全技术。D.错误。确定压缩气体及高压液化气体气瓶的充装量时，要求瓶内气体在最高使用温度（60℃）下的压力，不超过气瓶的最高许用压力。
第8题：
根据气体状态方程,在温度不变的条件下,压力(),导致气体体积膨胀。
A、降低
B、升高
C、不变
D、均有可能
参考答案：A
第9题：
当稻米中直链淀粉含量在20%~30%时，蒸煮时吸水率高，体积膨胀率大，糊化温度高，米饭蓬松。
正确答案:错误
第10题：
在57℃时让空气通过水，用排水集气法在100kPa下把气体收集在一个带活塞的瓶中。在100kPa时湿空气的体积为1.0L，问： ⑴温度不变，若压力降为50kPa时，该干燥气体的体积变为（） ⑵温度不变，若压力增为200kPa时，该干燥气体的体积又变为（） ⑶压力不变，若温度升高到100℃，该干燥气体的体积应是（） ⑷压力不变，若温度降为10℃，该干燥气体的体积应是（） （已知水的饱和蒸气压：57℃，PH2O=17kPa；10℃，PH2O=1.2kPa）
正确答案:⑴1.66L；⑵0.42L；⑶0.94L；⑷0.71L