食品科学技术
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相似问题和答案
第1题：
下列食物中，含铁最为丰富的是( )
A、瘦肉、动物肝脏
B、牛奶、蛋黄
C、牛奶、谷类
D、蔬菜、水果
E、牛奶、水果
参考答案：A
第2题：
含碘丰富的食物是()。
A.紫菜
B.水果
C.油菜
D.牛肉
正确答案：A
第3题：
下列哪种水果含果糖丰富()
A.苹果
B.李子
C.草莓
D.柑橘
E.香蕉
参考答案：A
第4题：
含碘丰富的食物是（）。
- A、紫菜
- B、水果
- C、油菜
- D、牛肉
正确答案:A
第5题：
以下食物含维生素B2最丰富的是（）.
- A、谷类
- B、蔬菜
- C、水果
- D、肉类
正确答案:D
第6题：
花椰菜营养丰富,尤以抗坏血酸别丰富,每百克约含()毫克,比同类的白菜,黄花菜,油菜多一倍以上.
A.68
B.78
C.88
D.98
正确答案：C
第7题：
含钼丰富的食物包括（）
- A、动物肝肾
- B、蔬菜
- C、水果
- D、海产品
- E、以上都是
正确答案:A
第8题：
含维生素C丰富的食品是 ( )
A.鱼、肉类
B.蛋、奶类
C.粮食类
D.蔬菜、水果
正确答案：D
第9题：
下列食物含维生素B1丰富的是（）。
- A、鱼类
- B、花生
- C、蔬菜
- D、水果
- E、猪肉
正确答案:B
第10题：
含铁丰富的食物有（）。
- A、动物血
- B、水果
- C、青菜
- D、鸡蛋
正确答案:A