食品科学技术
必需脂肪酸有以下哪些（）A、亚油酸B、硬脂酸C、α-亚麻酸D、二十碳五烯酸E、二十二碳六烯酸
题目
必需脂肪酸有以下哪些（）
- A、亚油酸
- B、硬脂酸
- C、α-亚麻酸
- D、二十碳五烯酸
- E、二十二碳六烯酸
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相似问题和答案
第1题：
以下关于必需脂肪酸正确的说法为( )
A、必需脂肪酸可由脂类提供
B、必需脂肪酸对胆固醇的代谢十分重要
C、不饱和脂肪酸中的亚油酸是必需脂肪酸
D、必需脂肪酸有保护皮肤健康的作用
E、必需脂肪酸是合成前列腺素的必需原料
参考答案：ABCDE
第2题：
必需脂肪酸的生理功能主要有哪些？
正确答案: 1.构成线粒体和细胞膜的重要组成成分
2.合成前列腺素的前体
3.参与胆固醇代谢
4.参与动物精子的形成
5.维护视力
第3题：
下列有关必需脂肪酸的说法哪些是不正确的()
A、花生四烯酸在体内可以合成
B、亚油酸是n-3系列脂肪酸
C、油酸是必需脂肪酸
D、棕榈酸不是必需脂肪酸
参考答案：BC
第4题：
鱼类脂肪大部分为（）
- A、饱和脂肪酸
- B、不饱和脂肪酸
- C、必需脂肪酸
- D、非必需脂肪酸
正确答案:B
第5题：
必需脂肪酸有（）和（）。
正确答案:6-系亚油酸；ω-3系α-亚麻酸
第6题：
必需脂肪酸是多不饱和脂肪酸，但并非所有多不饱和脂肪酸都是必需脂肪酸。（）
正确答案:正确
第7题：
人体所需的必需脂肪酸有（）和（）。
正确答案:亚油酸；α-亚麻酸
第8题：
必需脂肪酸的营养生理功能与缺乏症有哪些
参考答案：(1)必需脂肪酸是动物体细胞膜和细胞的组成成分，参与磷脂的合成，并以林芝形式出现在线粒体和细胞中。缺乏时出现角质鳞片;(2)必需脂肪酸与类脂肪代谢密切相关，胆固醇必须与必需脂肪酸结合，才能在动物体内转运和正常代谢，缺乏影响胆固醇的正常运转;(3)与动物精子生成有关，缺乏繁殖性能下降;(4)是合成前列腺的原料，缺乏影响前列腺的合成。
第9题：
必需脂肪酸有_____，_____。
正确答案:ω-6系亚油酸、ω-3系α-亚麻酸
第10题：
必需脂肪酸有哪些营养生理功能？缺乏症表现在哪些方面？
正确答案:必需脂肪酸是动物体细胞膜和细胞的组成成分，它参与磷脂合成，并以磷脂形式出现在线粒体和细胞中。当动物缺乏必需脂肪酸时，皮肤细胞对水的通透性增强，毛细血管变得脆弱和通透性增高，而引起皮肤病变、水肿和皮下出血，皮肤出现角质鳞片。必需脂肪酸与类脂肪代谢密切相关。胆固醇必须与必需脂肪酸结合，才能在动物体内转运和正常代谢。如果缺乏必需脂肪酸，胆固醇将与一些饱和脂肪酸结合，不能在体内正常运转，从而影响动物体的代谢过程。必需脂肪酸还与动物精子生成有关。日粮中长期缺乏必需脂肪酸，可导致动物繁殖性能降低。