食品科学技术
毒蕈中毒的症状有（）A、胃肠炎型B、败血症型C、神经精神型D、溶血型E、肝肾损害型
题目
毒蕈中毒的症状有（）
- A、胃肠炎型
- B、败血症型
- C、神经精神型
- D、溶血型
- E、肝肾损害型
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第1题：
主要以神经系统症状为主的食物中毒有( )。
A、肉毒梭菌食物中毒
B、沙门菌食物中毒
C、大肠杆菌中毒
D、毒蕈中毒
E、河豚鱼中毒
参考答案：DE
第2题：
能引起“醉酒症状”的是（）
- A、砷中毒
- B、锌中毒
- C、亚硝酸盐中毒
- D、赤霉病麦中毒
- E、毒蕈中毒
正确答案:D
第3题：
关于阿托品治疗有机磷中毒，以下说法正确的是( )
A.对抗有机磷中毒的毒蕈碱样症状
B.对抗有机磷中毒的烟碱样症状
C.同时对抗毒蕈碱样症状和烟碱样症状
D.复活胆碱酯酶
E.为防止阿托品中毒，一旦阿托品化即停用
正确答案：A
第4题：
有机磷中毒毒蕈碱样症状表现为（）、（）、（）、（）和（）。
正确答案:流涎；出汗；瞳孔缩小；肺水肿；呼吸困难
第5题：
关于阿托品治疗有机磷中毒，以下说法正确的是（）
- A、对抗有机磷中毒的毒蕈碱样症状
- B、对抗有机磷中毒的烟碱样症状
- C、同时对抗毒蕈碱样症状和烟碱样症状
- D、复活胆碱酯酶
- E、为防止阿托品中毒，一旦阿托品化即停用
正确答案:A
第6题：
阿托品是对抗有机磷杀虫药中毒的A.毒蕈碱样症状B.烟碱样症状C.休克症状SXB
阿托品是对抗有机磷杀虫药中毒的
A.毒蕈碱样症状
B.烟碱样症状
C.休克症状
D.心衰症状
E.呼吸衰竭症状
正确答案：A
阿托品和山莨菪碱等主要作用于外周M受体，能缓解毒蕈碱样症状，对N受体无明显作用。胆碱酯酶复能剂能作用于外周N2受体，对抗外周N胆碱受体活性，能有效解除烟碱样毒性作用，对M样症状和中枢性呼吸抑制作用无明显影响。考点：有机磷中毒的治疗。
阿托品和山莨菪碱等主要作用于外周M受体，能缓解毒蕈碱样症状，对N受体无明显作用。胆碱酯酶复能剂能作用于外周N2受体，对抗外周N胆碱受体活性，能有效解除烟碱样毒性作用，对M样症状和中枢性呼吸抑制作用无明显影响。考点：有机磷中毒的治疗。
第7题：
下列哪种中毒能引起“醉酒症状”（）。
- A、赤霉病麦中毒
- B、砷中毒
- C、亚硝酸盐中毒
- D、锌中毒
- E、毒蕈中毒
正确答案:A
第8题：
有机磷农药中毒的症状为（ ）
A．毒蕈碱样症状
B．烟碱样症状
C．毒蕈碱样症状和烟碱样症状
D．中枢神经系统症状
E．毒蕈碱样症状、烟碱样症状及中枢神经系统症状三大症候群
正确答案：E
第9题：
阿托品治疗有机磷中毒的主要作用是（）
- A、解除毒蕈碱样症状和促使胆碱酯酶复活
- B、解除烟碱样症状
- C、解除中枢神经系统症状和毒蕈碱样症状
- D、促使胆碱酯酶活性恢复
- E、解除烟碱样症状和毒蕈碱样症状
正确答案:C
第10题：
某地农民从山上采摘野生蘑菇于家中食用，0.5h～6h内共同进餐的6人都出现头晕头痛、恶心呕吐、腹痛腹泻，后出现烦躁不安，抽搐昏迷等症状，2人死亡。此次中毒最可能是哪种类型中毒（）。
- A、胃肠炎型毒蕈中毒
- B、神经精神型毒蕈中毒
- C、溶血型毒蕈中毒
- D、脏器损害型毒蕈中毒
- E、肾毒性毒蕈中毒
正确答案:D