食品科学技术
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相似问题和答案
第1题：
下述哪项不是败血症的表现（）
- A、高热、寒战
- B、细菌入血并产生毒素
- C、一些器官多发生小脓肿
- D、皮肤、黏膜出血点
- E、肝、脾大
正确答案:C
第2题：
免疫防御功能不包括（）
- A、消灭外来的细菌
- B、消灭外来的病毒
- C、清除细菌的毒素
- D、清除突变的细胞
正确答案:D
第3题：
能产生溶血作用的细菌毒素是
正确答案：C
a毒素能破坏细胞膜，引起溶血、组织缺血坏死，并能分解肌肉和结缔组织中的糖，产生大量气体，导致组织严重气肿而大面积坏死和水肿，称气性坏疽，也可引起食物中毒和坏死性肠炎。
a毒素能破坏细胞膜，引起溶血、组织缺血坏死，并能分解肌肉和结缔组织中的糖，产生大量气体，导致组织严重气肿而大面积坏死和水肿，称气性坏疽，也可引起食物中毒和坏死性肠炎。
第4题：
能产生神经毒素的细菌有（），能产生细胞毒素的细菌有（），能产生肠毒素的细菌有（）
正确答案:破伤风杆菌、肉毒杆菌；白喉杆菌；霍乱弧菌、肠产毒性大肠杆菌、金黄色葡萄球菌
第5题：
细菌性痢疾发生溃疡是由于（）
- A、细菌的直接作用
- B、内毒素作用
- C、外毒素作用
- D、产生变态反应
- E、以上均是
正确答案:B
第6题：
抗毒素（）
- A、为外毒素经甲醛处理后获得
- B、可中和游离外毒素的毒性作用
- C、可中和与易感细胞结合的外毒素的毒性作用
- D、由细菌内毒素刺激机体产生
- E、对炎症局部细菌有中和作用
正确答案:B
第7题：
糖皮质激素的抗毒作用是：（）
- A、中和细菌内毒素
- B、中和细菌外毒素
- C、抑制细菌产生外毒素
- D、提高机体对内毒素的耐受性
- E、减弱内、外毒素的毒力
正确答案:D
第8题：
细菌性痢疾产生水样腹泻的主要原因是
A.细菌内毒素的作用 B.细菌外毒素的作用 C.变态反应 D.过敏反应
A.细菌内毒素的作用 B.细菌外毒素的作用 C.变态反应 D.过敏反应
答案：B
解析：
①伤寒杆菌—胃—大部分被胃酸杀灭—回肠淋巴组织（致敏）—被巨噬细胞吞噬、或入血—败血症、内毒素产生毒血症症状—胆囊中寄居的伤寒杆菌再次入肠，重复侵入已 致敏的淋巴组织，使其发生强烈的过敏反应致肠黏膜坏死、脱落及溃疡形成。②痢疾杆菌—胃—大部分 被胃酸杀灭—结肠黏膜固有层繁殖—细菌释放内毒素，使肠黏膜产生溃疡;志贺氏杆菌释放的外毒素导 致水样腹泻。
第9题：
肺炎球菌致病力是由于（）
- A、细菌产生的溶血素
- B、细菌的大量繁殖
- C、细菌产生内毒素
- D、荚膜对组织的侵袭作用
- E、细菌对组织的破坏作用
正确答案:D
第10题：
单选题
外来化合物的排泄过程是指（）。
A
外来化合物的重吸收过程
B
外来化合物的解毒过程
C
外来化合物的再分布过程
D
外来化合物的生物转化过程
E
外来化合物及其代谢产物向机体外转运的过程
正确答案：
C
解析：
暂无解析