食品科学技术

具有降低血脂作用，并使脑细胞活跃、记忆力提高的成分是（）A、EPAB、脂蛋白C、DHAD、大豆磷脂

题目

具有降低血脂作用，并使脑细胞活跃、记忆力提高的成分是（）

  • A、EPA
  • B、脂蛋白
  • C、DHA
  • D、大豆磷脂
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第1题：

酪氨酸具有哪些生理功能

A.纠正脑细胞的生化缺陷

B.组成各种脑磷脂

C.使记忆力、注意力改善

D.直接参与脑细胞的功能和神经环路构成

E.参与神经系统的生物氧化


参考答案：D

第2题：

应用冰槽降温哪项是正确的( )

A．使患者舒适

B．提高脑细胞的代谢

C．降低脑组织对缺氧的耐受性

D．通过蒸发散热

E．降低脑细胞的代谢


正确答案：E

第3题：

政府支出的增加将( )

A. 使IS曲线右移，并使利率和收入同时降低

B. 使IS曲线右移，并使利率和收入同时提高

C. 使IS曲线右移，并使收入提高，利率降低

D. 以上情况均不可能发生


参考答案：B

第4题：

下列关于DHA的说法错误的是( )。

A.属于必需脂肪酸
B.DHA即廿二碳六烯酸
C.它是大脑的组成成分
D.它是视网膜的组成成分
E.具有降低血脂的作用

答案：A
解析：
必需脂肪酸指人体不可缺少而自身又不能合成，必须通过食物供给的脂肪酸。ω一6系列的亚油酸和旷3系列的亚麻酸是人体必需的两种脂肪酸。DHA是人体不可缺少的，但是人体可利用α-亚麻酸合成DHA。

第5题：

海鱼中具有降低血脂、预防血栓形成作用的主要成分是

A.多不饱和脂肪酸
B.碘
C.优质蛋白质
D.维生素A
E.抗坏血酸

答案：A
解析：

第6题：

患者林某，男性，30岁，因脑外伤昏迷2天，持续性高热，体温40．5℃，遵医嘱给予冰帽降温以防止脑水肿的机理是

A．降低颅内压

B．提高脑细胞的活力

C．溶解坏死组织，使炎症局限

D．降低脑细胞代谢，减少脑细胞耗氧

E．降低毛细血管通透性，减轻组织对神经末梢的压力


正确答案：D
冰帽降温以防止脑水肿的机理是降低脑细胞代谢，减少脑细胞耗氧。

第7题：

他汀类药物对血脂成分的作用特点是

A．明显降低TG、LDL-C

B．明显降低LDL-C、TC

C．轻度升高LDL-C

D．明显降低apoA

E．明显降低HDL


正确答案：B
解析：洛伐他汀等他汀类药物降血脂作用的特点是主要降低血浆TC和LDL浓度，对TG作用弱。

第8题：

谷氨酸具有哪些生理功能

A.纠正脑细胞的生化缺陷

B.组成各种脑磷脂

C.使记忆力、注意力改善

D.直接参与脑细胞的功能和神经环路构成

E.参与神经系统的生物氧化


参考答案：A

第9题：

下列关于DHA的说法正确的是( )。

A.深海鱼中含量丰富
B.DHA即廿二碳五烯酸
C.有抑制血小板凝集的作用
D.它是视网膜的组成成分
E.具有降低血脂的作用

答案：A,C,D,E
解析：
DHA即廿二碳六烯酸。

第10题：

高脂血症的治疗目标，正确的是

A、使血脂恢复正常标准
B、血脂最好降低为零
C、使血脂持续下降
D、血压恢复正常标准
E、使血压较低

答案：A
解析：
高脂血症是指血脂水平过高，可直接引起一些严重危害人体健康的疾病，如动脉粥样硬化、冠心病、胰腺炎等。为了防治动脉粥样硬化和冠心病，合适的血浆胆固醇水平应该是正常的或者低于正常。

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