食品科学技术
下列食物中富含维生素B1的为（）A、绿色蔬菜B、精细加工过的粮谷类C、动物内脏D、牛奶
题目
下列食物中富含维生素B1的为（）
- A、绿色蔬菜
- B、精细加工过的粮谷类
- C、动物内脏
- D、牛奶
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相似问题和答案
第1题：
心脏换瓣手术后应该避免食用下列哪种食物( )。
A.富含维生素E
B.富含维生素B
C.富含维生素C
D.富含维生素K
E.富含维生素A
B.富含维生素B
C.富含维生素C
D.富含维生素K
E.富含维生素A
答案：D
解析：
维生素K具有抗凝作用，而换瓣手术后需要进行抗凝治疗，因此不能食用富含维生素K的食物。
第2题：
（）有利于钙的吸收。
- A、食物中富含磷
- B、谷物食品中的植酸
- C、富含草酸的蔬菜
- D、食物中富含维生素
正确答案:D
第3题：
下列几种食物中富含维生素B1的是( )。
A.绿色蔬菜
B.精细加工面粉制作的馒头
C.油条
D.牛奶
E.大米
答案：E
第4题：
下列几种食物中富含维生素B1的为（）。
- A、绿色蔬菜
- B、精细加工过的粮谷类
- C、动物内脏
- D、牛奶
正确答案:C
第5题：
患有雀斑的人，饮食上应经常食用的食物是（）
- A、富含维生素C的食物
- B、富含维生素E的食物
- C、酸奶
- D、咖啡
正确答案:A,B,C
第6题：
心脏换瓣手术后应该避免食用下列哪种食物（）。
- A、富含维生素K
- B、富含维生素A
- C、富含维生素E
- D、富含维生素C
- E、富含维生素B
正确答案:A
第7题：
座疮的饮食治疗忌食（）
- A、清凉祛热食物
- B、富含维生素A的食物
- C、富含B族维生素的食物
- D、肥甘厚味食物
正确答案:D
第8题：
下列富含维生素B1的食物是()。
A.精细加工面粉制作的馒头
B.油条
C.牛奶
D.大米
参考答案：D
第9题：
体外循环下行主动脉瓣膜置换术的病人需终身抗凝，下列哪些食物不宜用，以免影响抗凝效果（）。
- A、富含维生素A的食物
- B、富含B族维生素的食物
- C、富含维生素C的食物
- D、富含维生素D的食物
- E、富含维生素K的食物
正确答案:E
第10题：
下列哪些食物对华法林的疗效产生影响最大（）
- A、富含脂肪的食物
- B、富含维生素K的食物
- C、富含维生素C的食物
- D、富含蛋白质的食物
正确答案:B