食品科学技术
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相似问题和答案
第1题：
何谓黏弹性？黏弹性的主要特征有哪些？
正确答案: 黏弹性是高聚物的重要力学性质。其力学行为介于弹性固体和黏性液体之间，因此可看成是黏性和弹性的结合，故称为黏弹性。黏弹性的主要特征有蠕变、应力松弛和滞后。
第2题：
各型黏多糖贮积症的临床表现可有其特点，但比较共同的特点有_________、__________________、____________和__________。
正确答案:骨骼变形 、主动脉和心脏瓣膜受累、 智力障碍、 角膜混浊
第3题：
弹性体在（）作用下，由于外力对弹性体的作用力（）和（）不同，弹性体发生的（）也是多种多样的.
正确答案:外力；方向；作用点；形变.
第4题：
黏质土在绿化栽植方面有哪些特点？
正确答案:土壤养分丰富，有机质含量较高，但遇雨或灌溉时，水分在土体中难以下渗而导致排水困难，影响植物根系生长，阻碍根系对养分的吸收。
第5题：
与橡胶相比，热塑性弹性体有哪些优缺点？
正确答案:与橡胶相比，热塑性弹性体具有如下优点：
①加工工艺简单，工序少，加工周期短，生产效率高，可节省加工费用，降低最终产品的成本；
②加工助剂和配合剂较少，可节省产品质量控制和检测的环节和费用；
③材料可反复使用，可以说生产中无废料；
④产品尺寸精度高，质量轻。
但是，热塑性弹性体也有自身的缺点，部分限制了其应用：
①对于橡胶加工厂来说，须添置新的设备才能进行热塑性弹性体的加工；
②热塑性弹性体加工前须干燥，这也是一般橡胶加工厂所不熟悉的；
③热塑性弹性体适合于大批量的生产，小批量生产时，加工成本偏高。
第6题：
液压传动的基本特点之一是采用（）作为传动介质。
- A、弹性体
- B、刚性体
- C、液体
- D、气体
正确答案:C
第7题：
胶黏剂有哪些成分组成？
正确答案: 包括基料、溶剂、固化剂、增塑剂、填料、偶联剂、交联剂、促进剂、增韧剂、增黏剂、增稠剂、稀释剂、防老剂、阻聚剂、阻燃剂、引发剂、光敏剂、消泡剂、防腐剂、稳定剂、络合剂、乳化剂等。（7分，写出12种以上）
第8题：
弹性的恢复是指（）。
- A、弹性体受外力作用后，外力撤除，物体依然有弹性
- B、弹性体受外力作用后，外力撤除，物体形变恢复的程度
- C、弹性体受外力作用后，外力撤除，物体必须完全恢复形变
- D、弹性体受外力作用后，外力撤除，物体不再有弹性
正确答案:B
第9题：
肌肉不是一个弹性体而是粘弹性体。
正确答案:正确
第10题：
解释黏弹性体的特点威森伯格效果及其形成原因。
正确答案: 将黏弹性液体放入圆桶形容器中，垂直于液面插入玻璃棒，当急速转动玻璃棒或容器时，可观察到液体会缠绕玻璃棒而上，在棒周围形成隆起于液面的冢状液柱。
原因：由于液体具有的弹性，使得棒在旋转时，缠绕在棒上的液体将周围的液体不断拉向中心。而内部的液体则把拉向中心的液体向上顶，形成了沿棒而上的现象。