食品科学技术
制冷能力也称为（），在制冷剂（）、（）、（）一定的条件下，为单位（）制冷剂从被冷冻物取出的热量。
题目
制冷能力也称为（），在制冷剂（）、（）、（）一定的条件下，为单位（）制冷剂从被冷冻物取出的热量。
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相似问题和答案
第1题：
回收是将制冷剂从系统排出并存放到一个特殊的外部容器里,无须进一步加工,在一定条件下,这种制冷剂可从排出口返回到系统中。( )
此题为判断题(对，错)。
参考答案：错误
第2题：
不符合制冷剂物化性能要求的选项是（）
- A、制冷剂的粘度应当大
- B、制冷剂的导热系数应当高
- C、制冷剂应具有一定的吸水性
- D、制冷剂在使用中不分解、不变质
正确答案:A
第3题：
氟里昂制冷剂具有溶解油润滑脂的能力,因此在液态氟里昂制冷剂中溶解油润滑油,同样在润滑油中也溶有氟。()
此题为判断题(对，错)。
参考答案：√
第4题：
冷冻能力又称（），是表示一台冷冻循环装置的制冷效益。即制冷剂在单位时间内从冷冻物料中取出的（）。
正确答案:制冷量；热量
第5题：
蒸发器内制冷剂在一定压力下（）的温度称为蒸发温度。
- A、蒸发
- B、冷凝
- C、提高
- D、沸腾
正确答案:D
第6题：
下列关于制冷剂性质的说法，错误的是( )。
A.标准沸点越高的制冷剂，其单位容积制冷量越大
B.制冷循环的工作区域离临界点越远，制冷系数越高
C.临界温度高的制冷剂，其临界压力也高
D.标准沸点高的制冷剂，其临界温度也高
B.制冷循环的工作区域离临界点越远，制冷系数越高
C.临界温度高的制冷剂，其临界压力也高
D.标准沸点高的制冷剂，其临界温度也高
答案：A,C
解析：
第7题：
氟利昂制冷剂具有溶解润滑油的能力，因此在液态氟利昂制冷剂中溶解有润滑油，同样在润滑油中也溶有氟利昂。
正确答案:正确
第8题：
逆卡诺制冷剂所有过程都是在可逆条件下进行的。()
正确答案:对
第9题：
氟立昂制冷剂具有溶解油、润滑脂的能力，因此在液态氟利昂制冷剂中溶解有润滑油，同样在润滑油中也溶有氟。
正确答案:正确
第10题：
某一蒸气压缩制冷循环以氟利昂12为制冷剂量，冷凝温度为20℃，蒸发温度为-10℃，在蒸发终了时制冷剂为干饱和蒸气，制冷剂离开冷凝器时为饱和液体，如制冷循环量为100kg/h，求制冷装置的制冷量。（已知：在上述操作条件下，因氟利昂12的压焓图中查得：H1=347 kJ/kg ，H4=228kJ/kg。）
正确答案: 单位质量制冷剂的制冷量q1=H1–H4=347–228=119（kJ/kg）
已知：制冷剂的制冷量G=100kg/h
则Q1=q1×G=119×100=11900（kJ/h）