食品科学技术
食品工业上常用的管式换热器，分为（）、（）、（）、和（）。
题目
食品工业上常用的管式换热器，分为（）、（）、（）、和（）。
参考答案和解析
正确答案:夹套式换热器；蛇管式换热器；列管式换热器；套管式换热器
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第1题：
按照传统方式，换热器可分为()。
A、混合式换热器
B、间壁式换热器
C、蓄热式换热器
D、波纹管式换热器
本题答案：A, B, C
第2题：
换热器按结构分为 （ ）。
A.间壁式换热器
B.蓄热式换热器
C.浮头式换热器
D.固定管板式换热器
B.蓄热式换热器
C.浮头式换热器
D.固定管板式换热器
答案：C,D
解析：
本题考查的是通风与空调工程施工技术。换热器是将热流体的部分热量传递给冷流体的设备，又称热交换器，是空调水系统中的常见设备。按传热原理分为：间壁式换热器、蓄热式换热器、流体连接间接式换热器、直接接触式换热器、复式换热器等。按用途分为：加热器、预热器、过热器、蒸发器等。按结构分为：浮头式换热器、固定管板式换热器、U形管板换热器、板式换热器等。
第3题：
列管式换热器又分为()。
A、固定管板式换热器
B、U形管换热器
C、浮头式换热器
D、热管式换热器
参考答案：ABC
第4题：
只能用于换热量不大的场合，但由于结构简单，不占器内有效容积，故常用于反应器和贮液槽的是（）。
- A、浮头式换热器
- B、夹套式换热器
- C、U型管式换热器
- D、翅片管式换热器
正确答案:B
第5题：
常见的管式换热器有固定管板式换热器、浮头式换热器和（）换热器。
- A、塑胶管式
- B、板式
- C、U型管式
- D、螺旋板式
正确答案:C
第6题：
在高温、高压和大型装置上多采用的换热器为（ ）。
A．蛇管换热器
B．套管换热器
C．列管式换热器
D．板式换热器
正确答案：C
第7题：
按照换热方式进行分类，换热器可分为蓄热式换热器、混合式换热器和（）。
- A、间壁式换热器
- B、管式换热器
- C、板式换热器
- D、喷淋式换热器
正确答案:A
第8题：
下面那种类型的换热器不是利用管程和壳程来进行传热的:()
A、蛇管式换热器
B、套管式换热器
C、管壳式换热器
D、缠绕管式换热器
参考答案：B
第9题：
换热设备按结构可分为管式和板式，我车间的换热器都是管式换热器
正确答案:错误
第10题：
管壳式换热器有三种，即固定管板式换热器、 U型管式换热器和浮头式换热器。
正确答案:正确