人体对食物铁必须以（）形式才能吸收。 A、Fe3+B、动物性食物铁C、植物性食物铁D、Fe2+

关于铁吸收，错误的是

A．主要在十二指肠和空肠上段吸收

B．以亚铁的形式吸收

C．饮茶有利于铁的吸收

D．动物源性食物中的铁吸收率较高

E．铁的吸收受机体铁饱和状态的调节

关于铁代谢的叙述，错误的是

A．食物中以三价铁为主

B．三价铁必须在酸性环境下还原成二价铁才能被吸收

C．血浆中铁主要与转铁蛋白结合进行运输

D．人体内铁是以铁蛋白形式贮存的

E．血清铁是指血清中的游离铁

A、动物食物中的铁是非血红素铁

B、动物食物中的铁吸收率低

C、母乳与牛乳含铁量均高

D、植物性食物中的铁吸收率低

E、食物中的铁以Fe3+的形式吸收

有关微量元素铁，下列哪些说法是不正确的：()

A.食物中的血红素铁受膳食因素的影响比非血红素铁大

B.食物中的铁必须在胃酸作用下分解为亚铁离子后才能被吸收

C.动物性食物中铁的吸收率比植物性食物中铁的吸收率高

D.铁缺乏可以影响神经行为

E.体内铁需要量对铁的吸收有影响

关于微量元素铁，以下说法正确的是

A.人体所需铁主要以Fe3+形式吸收，以Fe2+形式转运

B.当体内铁负荷过重时，铁以铁蛋白形式贮存

C.铁主要在胃部吸收

D.儿童体内铁的排泄量比成人要少

E.人体内铁主要经胆汁、尿液排泄

此题为判断题(对，错)。

关于人体的铁代谢，下列说法错误的是

A、人体内的铁主要来源于食物

B、人体能吸收的铁为三价铁

C、女性铁的丢失形式主要为月经、粪便、哺乳、妊娠等

D、合成红细胞的铁主要来源于衰老红细胞破坏释放的再利用

E、人体铁的贮存形式主要为含铁血黄素和铁蛋白

以下铁存在形式最易被人体吸收利用的是

A．离子铁

B．非血红素铁

C．植物性食物中的铁

D．铁蛋白

E．Fe(OH)3