食品科学技术

培养基的冷却方式有喷淋冷却式、真空冷却式、薄板换热器式几种方式,其中()优点是能一次冷却到发酵温度A、喷淋冷却式B、真空冷却式C、薄板换热器式D、A+B+C

题目

培养基的冷却方式有喷淋冷却式、真空冷却式、薄板换热器式几种方式,其中()优点是能一次冷却到发酵温度

  • A、喷淋冷却式
  • B、真空冷却式
  • C、薄板换热器式
  • D、A+B+C
参考答案和解析
正确答案:A
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第1题:

高炉鼓风机的主电机冷却方式为()。

A、水冷却式

B、风冷却式

C、油冷却式


参考答案:B

第2题:

油浸式变压器采用的冷却方式有()和()几种。


参考答案:油浸自冷、油浸风冷、强迫油循环

第3题:

常用的灭火方式有窒息式、冷却式、()。


参考答案:隔离式

第4题:

缩聚一次喷淋乙二醇冷却器是列管式换热器。()


正确答案:正确

第5题:

下列哪种食品冷却方式无食品干耗?( )

A.冷水冷却
B.通风冷却
C.真空冷却
D.差压式冷却

答案:A
解析:

第6题:

现代发动机的冷却方式有空气冷却式和()。

A、油冷却式

B、自然冷却式

C、水冷却式

D、强制冷却式


参考答案:C

第7题:

变压器的冷却方式有___式、___式、___式和___式。


正确答案:油浸自冷,油浸风冷,强油风冷,强油水冷却

第8题:

高炉风机的主电机冷却方式是()。

A、水冷却式

B、风冷却式

C、油冷却式


参考答案:B

第9题:

下列设备中不属于间壁式换热器的是()

  • A、预热器
  • B、再沸器
  • C、喷淋式换热器
  • D、冷却塔

正确答案:D

第10题:

空调客车主要采用表面式换热器处理空气方式有:干式加热、干式冷却和减湿冷却三种。


正确答案:正确

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