食品科学技术
有哪些原因容易导致维生素缺乏？
题目
有哪些原因容易导致维生素缺乏？
参考答案和解析
正确答案:
导致维生素缺乏的主要原因有：食物中含量不足；机体生理需要量增加，而膳食供给量未增加；机体对维生素的吸收发生障碍；食物加工贮存烹调不合理；各类药物影响机体对维生素的需求；不良生活习惯。
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相似问题和答案
第1题：
A.锌缺乏
B.维生素A缺乏
C.碘缺乏
D.钙缺乏
E.维生素D缺乏
B.维生素A缺乏
C.碘缺乏
D.钙缺乏
E.维生素D缺乏
导致婴儿异食癖的原因是孕期
答案：A
解析：
第2题：
人工喂养容易导致（）
A维生素A缺乏
B维生素C缺乏
C维生素D缺乏
D维生素B12缺乏
A
略
第3题：
人工喂养容易导致( )
A.维生素A缺乏
B.维生素C缺乏
C.维生素D缺乏
D.维生素B12缺乏
正确答案：A
第4题：
人体缺乏维生素B1容易导致脚气病。
正确答案:正确
第5题：
维生素D缺乏的原因有哪些？
正确答案: （1）胎儿期储备不足：母孕期缺乏、早产双胎；
（2）缺乏日光照射：室外活动少、建筑物阻挡、大气污染等影响皮肤合成维生素D；
（3）摄入不足：天然食物含量少；日光照射不足时又未及时补充维生素D制剂。
第6题：
A.锌缺乏
B.维生素A缺乏
C.碘缺乏
D.钙缺乏
E.维生素D缺乏
B.维生素A缺乏
C.碘缺乏
D.钙缺乏
E.维生素D缺乏
导致婴儿呆小病的原因是孕期
答案：C
解析：
第7题：
孕妇容易缺乏叶酸的原因有哪些？
饮食中叶酸的摄入量不足；怀孕期间叶酸的需求量增加；怀孕期间尿中叶酸排出量增加，致使叶酸丢失过多。
略
第8题：
缺乏（ ）容易导致“新生儿出血症”。
A.维生素B1
B.维生素C
C.维生素E
D.维生素K
正确答案：D
D【解析】导致维生素K缺乏的主要疾病是“新生儿出血症”。
D【解析】导致维生素K缺乏的主要疾病是“新生儿出血症”。
第9题：
人体比较容易缺乏或不足的维生素有哪些？
正确答案: 维生素A、维生素D、维生素B1、维生素B2、维生素C等
第10题：
哪种营养素缺乏后容易导致坏血病？（）
- A、维生素A
- B、维生素E
- C、维生素B1
- D、维生素C
正确答案:D