食品科学技术

防止微生物繁殖的临界温度是(),大多数微生物在低于0℃的条件下生长繁殖受抑制。一般酵母菌和霉菌比细菌更耐低温,有些酵母菌和霉菌可在()下活动,一些嗜冷细菌可在()下生长繁殖。

题目

防止微生物繁殖的临界温度是(),大多数微生物在低于0℃的条件下生长繁殖受抑制。一般酵母菌和霉菌比细菌更耐低温,有些酵母菌和霉菌可在()下活动,一些嗜冷细菌可在()下生长繁殖。

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第1题:

无菌法是指

A.杀灭病原微生物的方法

B.杀灭物体所有微生物的方法

C.杀灭活的微生物方法

D.防止微生物进入机体或物体的方法

E.防止或抑制微生物生长繁殖方法


正确答案:D

第2题:

在临床治疗中进行无菌操作是为了

A.防止细菌进人患者机体

B.防止病原微生物进入患者机体

C.防止细菌的繁殖体进入患者机体

D.防止微生物进入患者机体

E.防止非病原微生物进入患者机体


正确答案:D

第3题:

清洗的目的是:()

A.清除体表微生物

B.去除污垢

C.防止病原微生物的繁殖

D.以上都是


参考答案:D

第4题:

无菌操作是( )

A.杀灭病原微生物的方法
B.杀灭物体所有微生物的方法
C.杀灭活的微生物的方法
D.防止微生物进入机体或物体的方法
E.防止或抑制微生物生长繁殖的方法

答案:D
解析:

第5题:

在临床治疗中进行无菌操作是为了

A、防止细菌进入患者机体

B、防止病原微生物进入患者机体

C、防止细菌的繁殖体进入患者机体

D、防止微生物进入患者机体

E、防止非病原微生物进入患者机体


参考答案:D

第6题:

消毒是指

A、杀灭外环境中的所有微生物

B、防止或抑制微生物生长繁殖

C、防止或抑制细菌生长繁殖

D、杀灭和清除外环境中的病原微生物

E、防止细菌进入人体或其他物品


正确答案:D

第7题:

关于灭菌的目的说法正确的是

A.杀灭所有微生物

B.防止病原菌生长

C.防止细菌生长

D.抑制微生物繁殖

E.杀灭病原微生物


正确答案:A

第8题:

无菌法是指( )

A、杀灭病原微生物的方法

B、杀灭物体所有微生物的方法

C、杀灭活的微生物的方法

D、防止微生物进入机体或物体的方法

E、防止或抑制微生物生长繁殖的方法


参考答案:D

第9题:

灭菌的含义是

A、杀死物体上的病原微生物

B、防止和抑制微生物繁殖

C、没有活菌的意思

D、抑制细菌生长繁殖

E、杀死物体上所有微生物


参考答案:E

第10题:

灭菌的含义是

A.杀死物体上的病原微生物
B.防止和抑制微生物繁殖
C.没有活菌的意思
D.抑制细菌生长繁殖
E.杀死物体上所有微生物

答案:E
解析:
灭菌的含义是用物理或化学方法杀灭或除去所有致病和非致病微生物繁殖体及芽孢的手段 。故选择E

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